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pour une finition croustillante de vos baguettes et de vos petits pains
• pour une finition croustillante de vos baguettes et de vos petits pains
• Couche supérieure décorative raffinée aux épices méditerranéennes et à l’ail
• Donnez à vos sandwichs un goût incomparable et un look accrocheur
• Décoration, à appliquer finement avec un pinceau sur la pâte avant de faire lever à nouveau
• Convient pour la pâte crue et les produits bake-off.
DOSAGE : ± 1 % calculé sur le poids de la pâte
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Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
+/- |
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fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
+ | +/- | o |
Product | |
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Par 100
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Énergie (kJ/kcal) | 3339 / 811 |
Matières grasses | 87.8 g |
dont acides gras saturés | 12.4 g |
acides gras mono insaturés | 51.7 g |
acides gras poly insaturés | 24.1 g |
Glucides | 2.5 g |
dont sucres | 0.3 g |
fibres | 0.4 g |
Protéines | 0.6 g |
Sel | 4.9 g |
CSM Ingredients Benelux (NL) Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium |
Service à la clientèle
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