Een pittige kruidenpasta met tal van mogelijkheden

Alfez Harissa is een kenmerkende Noord-Afrikaanse pasta van chilipepers en knoflook. Deze Al’Fez harissa biedt alle pittige smaken en aroma’s die je mag verwachten en kent een lange shelf life. Mix een beetje harissa door couscous of rijst voor een extra kick of voeg toe aan mayonnaise voor een heerlijke spicy dip voor de broodplankjes. Als professionele chef creëer je een smakelijke marinade voor vlees of groenten door harissa te combineren met honing. Voeg toe aan soepen, stoofgerechten en braadgerechten voor extra pit of smeer over platbrood en grill dit een paar minuten.  Deze chilipasta is geschikt voor vegan en vegetarier. Voor meer informatie neem contact op met Pietercil Foodservice of kijk op www.pietercilfoodservice.nl .