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EAN: 05410093161444 (CE)
Numéro d'article: 414544
MC: BE

description

RISSO® Longlife est une graisse 100% végétale, semi-liquide, à friture, à haut rendement et longue durée de vie, spécialement conçue pour un usage professionnel. Grâce à la composition équilibrée, la friture peut également être frite à une forte intensité de friture.


Ingrédients

Huiles et graisses végétales (tournesol, palme, colza, en proportion variable), antimoussant (dimethylpolysiloxane). Teneur en matière grasse : 100 %.



Allergènes

Gluten fruits
de mer		 oeufs poisson arachides soja lait
o o o o o o o
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
o o o o o o o
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o


Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (ml) Par portion (10 ml) % AR*
Énergie (kJ/kcal) 3404 / 828 340 / 83 4%
Matières grasses 92 g 9.2 g 13%
dont acides gras saturés 17 g 1.7 g 9%
Glucides 0 g 0 g 0%
dont sucres 0 g 0 g 0%
fibres 0 g 0 g
Protéines 0 g 0 g 0%
Sel < 0.01 g 0.01 g 0%
vitamine E 26000 mg 2600 mg

*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal)

Poinçons & caractéristiques


  • Nutriscore D

Vitamines et mineraux

  Product
  Par 100 (ml) Par portion (10 ml)
Vitamine E 26000 2600

Méthode de préparation

Maintenir à température raisonnable < 175°C, sans dépasser 180°C


Information de contact

VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Service à la clientèle

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)

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