Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Debic Banketbakkersboter Crème 4 x 2.5 kg Wikkel
Debic

Debic Crème roomboter is een product voor de bereiding van o.a. luchtige vullingen, beslagen of spuitdegen. Deze boter heeft het perfecte smelttraject (29-30 °C) om een mooie crème te maken. Het product heeft perfecte opslageigenschappen en laat zich snel tot een homogene massa vermengen met andere ingrediënten. Daarnaast is het verpakt in handzame staven en heeft het een heerlijke roombotersmaak. Geen gedoe meer met te harde of te zachte boter. Altijd van constante kwaliteit. Verkrijgbaar in 4x2,5KG.


EAN: 05410488025368 (CE)
Artikelnummer: 0900088
TM: NL

Omschrijving

Een stabiele roomboter voor de bereiding van luchtige vullingen en beslag. Het lage smeltpunt zorgt voor een hogere opslag en een zachter mondgevoel.
Smaakvolle boter met een laag smeltpunt voor zachte, gladde crèmes, vullingen en versieringen
Perfecte opslagkenmerken
Ideaal om met andere ingrediënten te mengen



Ingrediënten

BOTER (min. 82% melkvet)




Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
o o o o o o +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
o o o o o o o
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 3060 / 744
Vetten 82 g
waarvan verzadigde vetzuren 58 g
Koolhydraten 1 g
waarvan suikers 1 g
Eiwitten 0.5 g
Zout 0 g

Bereidingswijze

18°C-20°C Aanbevolen verwerkingstemperatuur.



Contactgegevens

FrieslandCampina Foodservice
PO Box 640 3800 AP Amersfoort The Netherlands
Consumenten service
Debic.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp653695dl1exly1ln1