Deze pure chocolade XS bakvaste druppels van Callebaut hebben een cacaopercentage van 43,5%. De bakvaste chocolade van Callebaut is een klassieke en intense chocoladevulling perfect voor bakkerij en patisserie. Het heeft een intense chocoladesmaak en is bestand tegen temperaturen tot 180°C. De druppels kunnen gebruikt worden voor elke vorm, grootte en textuur. De extra kleine chocoladedruppels zijn subtiel van smaak en blijven ook na het bakken knapperig.

• De bakvaste druppels zijn ideaal om toe te voegen aan deeg en beslag
• Intense chocoladesmaak
• Til met deze chocolade je creaties naar een hoger niveau
• Gemaakt van traceerbare en 100% duurzame cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador
• Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct

Over Callebaut
Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.