| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 05410522513691 is het vervangende product |
Callebaut C811 Callets pure chocolade met 53,1% cacao zak 2,5kg
Callebaut
|
|
|
Deze donkere chocolade Callets van Callebaut hebben een cacaopercentage van 53,1% en zijn geschikt om te smelten. Met een lage vloeibaarheid van 2 druppels is deze chocolade geschikt voor het mixen en op smaak brengen van mousse, ganache en meer.
Omschrijving
Deze pure chocolade Callets van Callebaut hebben een cacaopercentage van 53,1%. De chocoladedruppels zijn geschikt om te smelten. Met een lage vloeibaarheid van 2 druppels is deze chocolade voornamelijk geschikt voor het mixen en op smaak brengen van mousse, ganache, cremeux en meer. Daarnaast kun je met deze chocolade perfect grote vormen mouleren. De rijke cacaosmaak is perfect uitgebalanceerd, zacht en heeft fruitige accenten.
• Ideaal voor het mouleren van grote vormen en het mixen en op smaak brengen van mousse, ganache en cremeux
• Uitstekende kristallisatie voor een mooie glans en feilloze kraak
• Creëer heerlijke lekkernijen met de chocolade van Callebaut
• Gemaakt van traceerbare en 100% duurzame cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador
• Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct
Over Callebaut
Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.
Ingrediënten
Allergenen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
| o | o | o | o | o | + | +/- |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
| o | o | o | o | o | o | o |
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 2259 / 540 |
| Vetten | 34.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 21 g |
| Koolhydraten | 47 g |
| waarvan suikers | 45 g |
| Eiwitten | 5.3 g |
| Zout | 0.01 g |
Contactgegevens
|
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V. BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM |
|
Consumenten service
|
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.