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Ben's Original Risotto Reis
BEN'S ORIGINAL
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EAN:
05410673006639 (CE)
05410673006653 (HE)
Artikelnummer: 431481
TM: BE
Zutaten
Parboiled Mittelkorn-Reis.
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
| o | o | o | o | o | o | o |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
| o | o | o | o | o | o | o |
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Na bereiding | |||
|---|---|---|---|
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Pro 100
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Pro portion
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% GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 490 / 115 | 735 / 173 | 9% |
| Fett total | < 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.2 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 26 g | 39 g | 15% |
| davon Zucker | < 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| Ballaststoffe | < 0.5 g | 0.6 g | |
| Eiweiß total | 2.3 g | 3.5 g | 7% |
| Salz | 0.03 g | 0.05 g | 1% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Zubereitung
* schnelle Methode für Risotto:
Nutze 1 Menge Reis für 2.5 Mengen heisse Brühe.
Öl oder Butter in einem Bräter schmelzen.
Reis hinzufügen und braten, bis der Reis glasig wird.
3/4 der heissen Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Ohne Deckel köcheln lassen, regelmässig umrühren bis der Reis cremig und das Wasser komplett absorbiert ist (12-15 Minuten).
Kurz vor dem Servieren den Rest der Brühe hinzufügen.
* Absorption im Dampfgarer (Reissalat-Zubereitung):
Fülle 1 Menge Reis und 2 Mengen Wasser in die Schale.
Für etwa 35 Minuten bei 100°C ohne Deckel kochen, bis das gesamte Wasser absorbiert ist.
Für die sofortige Verwendung:
Nach dem Kochen, den Reis unter fliessendem Wasser abkühlen und abtropfen lassen. Ausgewählte Zutaten ergänzen und servieren.
Für die spätere Verwendung:
Den Topf mit Plastikfolie abdecken, im Kühlschrank abkühlen lassen und kühl lagern.
Den Reis abspühlen, bevor er im Salat verwendet- oder serviert wird.
Gekochter Reis kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden (zwischen 2-4°C).
* Schnelles Kochen (Reissalat-Zubereitung):
Reis in einer grossen Menge Wasser für 15 Minuten kochen.
Kontaktinformation
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Mars Belgium Kleine Kloosterstraat 8, 1932 Zaventem |
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Verbraucher-Service
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Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)