Plus de goût, moins de gaspillage
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire important dû au rejet des tiges de brocoli, notre équipe innovante a créé une nouvelle préparation de brocoli intégrant à la fois des fleurons tendres et des tiges nutritives. En utilisant toutes les parties comestibles du brocoli, nous réduisons le gaspillage alimentaire jusqu’à 33% par rapport aux mélanges composés uniquement de fleurons. Cela signifie non seulement moins de gaspillage, mais aussi moins d’émissions de CO₂ et une consommation d’eau réduite par kilogramme—faisant de notre brocoli frais surgelé un choix vraiment durable.

Pourquoi choisir des morceaux de brocoli avec tiges et fleurons ?
- Saveur et nutrition complètes : Les tiges offrent une légère douceur, tandis que les fleurons apportent la saveur et la texture caractéristiques du brocoli.
- Moins d’impact environnemental : Cette préparation de brocoli durable utilise moins de ressources, vous aidant à réduire votre empreinte carbone.
- Des solutions repas pratiques : Prêts à cuire directement surgelés, nos morceaux de brocoli sains s’intègrent facilement à tous vos menus.
Comment notre mélange de brocoli offre “plus de goût, moins de gaspillage”
- Gaspillage réduit : L’utilisation des tiges et des fleurons permet de limiter la quantité de produits comestibles jetés.
- Moindres émissions de CO₂ : Moins de tiges non utilisées, c’est moins d’énergie et d’eau consommées par kilogramme.
- Haute qualité et fraîcheur : Nos légumes frais surgelés conservent leur goût, leur couleur et leurs nutriments, pour des repas sains toute l’année.