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B438 PDC DOME CHOCOLAT 80G 0,960KG
PATISSERIE DU CHEF

Dôme Chocolat


EAN: 05413476306609 (CE)
Numéro d'article: 54027
MC: BE

description

Le Dôme Chocolat de Patisserie du Chef ®,
c’est l’alliance voluptueuse entre une mousse au chocolat et un praliné croustillant, posés sur un délicieux gâteau façon muffin au cacao. Le dôme est nappé d’un glaçage au chocolat et serti de pépites de chocolat noir. Idéal pour sublimer un buffet de desserts ou pour égayer les fins de repas.

Préparation: Décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur. Dresser selon vos envies



Ingrédients

Crème (LAIT), chocolat noir (12,5%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines (SOJA))), eau, chocolat (7,5%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, sucre, chocolat au LAIT (4,5%) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines (SOJA)), arôme naturel de vanille), farine (BLÉ, BLÉ malté), huile de colza, dextrose, OEUF, poudre de LAIT entier, NOISETTES, sucre inverti, LAIT écrémé condensé sucré, sirop de sucre inverti, poudre de cacao dégraissé, pâte de cacao, amidon (amidon, amidon (BLÉ)), émulsifiant (lécithines (SOJA), lécithines), gélatine de bœuf, huile de tournesol, poudre à lever (E450, E500), beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, sel, extrait de chicoré, stabilisant (carraghénanes), arôme naturel de vanille, gélifiant (pectines), correcteur d'acidité (chlorure de calcium, E331iii), acidifiant (acide citrique), arôme naturel.




Allergènes

Gluten fruits
de mer
oeufs poisson arachides soja lait
+ o + o o + +
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
+ o o o o o o
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o



Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g) Par portion (80 g) % AR*
Énergie (kJ/kcal) 1608 / 386 1286 / 309 15%
Matières grasses 25 g 20 g 29%
dont acides gras saturés 13 g 10 g 50%
Glucides 35 g 28 g 11%
dont sucres 28 g 22 g 24%
fibres 2.8 g 2.2 g
Protéines 4.5 g 3.6 g 7%
Sel 0.13 g 0.1 g 2%

*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal)

Méthode de préparation

Laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 3 à 4 heures et servir frais. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.



Information de contact

VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Service à la clientèle

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