Beschreibung

OSCAR® Demi-Glace Fond concentraat is een sterk concentraat met een goede diepte en consistentie dat een goede basis vormt voor uw sauzen. Demi-Glace is gemakkelijk om mee te werken bij het maken van sauzen, zoals rode wijnsaus, jus of smoorsaus. OSCAR® Demi-Glace Fond concentraat kan goed worden gecombineerd met onze andere fondconcentraten.

Zutaten

Wasser, getrockneter Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker,Tomatenpulver, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (Milchsäure, Calciumlactat).

Allergene


Gluten	Schaltier	Eier	Fisch	Erdnüsse	Soja	Milch


Nüsse	Sellerie	Senf	Sesam	Sulfit	Lupine	Weichtiere
	+	+

Mit	Kann Spuren enthalten	Ohne	Nicht zugestellt
+	+/-		o

Nährwerte

	Product
	Pro 100 (ml)
Energie (kJ/kcal)	1030 / 242
Fett total	0.5 g
gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	54.9 g
davon Zucker	7.1 g
Ballaststoffe	0.7 g
Eiweiß total	4.9 g
Salz	12.7 g

Kontaktinformation

OSCAR A/S Industrivej 36, DK-4683 Rønnede
Verbraucher-Service

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

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Glutenhaltiges Getreide	Erdnüsse	Pistazien
Weizen	Soja	Macadamia
Roggen	Milch	Sellerie	+
Gerste	Nüsse	Senf	+
Hafer	Mandeln	Sesam
Dinkel	Haselnuss	Sulfit
Kamut	Walnuss	Lupine
Schalenfrüchte	Cashew	Weichtiere (Mollusken)
Eier	Pecannuss
Fisch	Paranuss