Inhoud Pak: Mix voor tiramisu, Lange vingerstukjes, Cacaopoeder, Bakvorm. Zelf Toevoegen: 250g mascarpone, 50ml melk, 20g suiker, ½ kopje koffie, voor 8 stukjes. Keukengerei: Mixer met gardes, Beslagkom, Evt. keukenmes, Evt. theezeefje (bolzeef). Bereidingstijd: ± 25 minuten. Opstijftijd: Ten minste 1 uur.  Bodem bereiden (5 minuten):  Gebruik een ½ kopje koffie (ca. 60 ml), voeg hier 20 gram suiker aan toe en laat dit afkoelen. Tip: gebruik espresso als je van een stevige koffiesmaak houdt. Druk de geperforeerde randen van de bakvorm naar beneden. Verdeel de lange vingerstukjes gelijkmatig over de bakvorm. Verdeel tenslotte met een lepel de koude koffie over de lange vingerstukjes. Vulling bereiden (15 minuten): Doe de mascarpone en de melk in een beslagkom en meng dit tot een klontvrij geheel. Voeg hier de mix voor tiramisu aan toe en mix het geheel met de mixers met gardes op de laagste stand tot een glad mengsel. Klop vervolgens de tiramisumix in 2 minuten in de hoogste stand op. Verdeel de massa over de lange vingers en strijk het met de achterkant van een groot keukenmes glad. Bestrooien (5 minuten) :  Gebruik een theezeefje of een fijne bolzeef en strooi hierin een beetje cacaopoeder (ca, 3 gram) en strooi dit voorzichtig over de tiramisu. Let op: je houdt cacaopoeder over. Dit heb je verder niet nodig,. Je kunt hier. Je kunt hier bijvoorbeeld heerlijke chocolademelk van maken.  Laat de tiramisu ten minste 1 uur opstijven in de koelkast. Tip: snijd na het opstijven van de tiramisu met behulp van een mes de tiramisu los van de rand. Hierna kun je de bakvorm eenvoudig verwijderen.