Met het Knorr Wereldgerechten Mexicaanse Taco's Maaltijdpakket zet je binnen een handomdraai een heerlijke maaltijd met lekker veel groente op tafel. Geniet van Mexicaans met een authentieke Mexicaanse smaak zonder toegevoegde kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen. Ben je op zoek naar nieuwe gerechten met lekker veel groente? Dan zijn de Wereldgerechten van Knorr echt iets voor jou! Deze avondmaaltijd bevat minimaal 200 gram groente per persoon. Het Knorr Wereldgerechten maaltijdpakket voor Mexicaanse Taco's is voor 2-3 personen.

Boodschappenlijstje voor Mexicaanse taco's met lekker veel groente:
225 gram mager rundergehakt, 150 gram maïs (blik), 100 gram ijsbergsla, 2 tomaten, 1 courgette en olie.

Bereidingswijze:
1. Verwarm de (hetelucht-)oven voor op 150°C. Snij de courgette en tomaten in kleine blokjes en de sla in fijne reepjes.
2. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de courgette en de uitgelekte maïs toe en bak nog ca. 3 min. Voeg daarna de kruidenmix en 150 ml water toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het ca. 3 min. zachtjes doorkoken.
3. Haal de tacoschelpen uit de verpakking en hang ze ondersteboven in het rooster. Verwarm ze ca. 5 min in de oven. Voor de saus: meng de sausmix met 150 ml koud water en roer goed door.
4. Vul de tacoschelpen met het gehaktmengsel, wat sla en blokjes tomaat. Serveer de gevulde taco’s en de tacosaus apart.
Tip: gebruik voor een dagje minder vlees in plaats van het rundergehakt het Rul Gehackt van de Vegetarische Slager.

Bij Knorr gebruiken we de lekkerste groenten, Mexicaanse kruiden en specerijen. Daarom streven we ernaar om al onze landbouwingredienten duurzaam te telen. Dat is namelijk niet alleen goed voor de aarde, we geloven dat je het verschil ook echt proeft! De groente, Mexicaanse kruiden en specerijen in de maaltijdpakketten worden zorgvuldig geselecteerd en gedroogd. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op.