Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

EAN: 08717472741523 (CE)
Artikelnummer: 630051
TM: NL

Omschrijving

Codium typeert zich door zijn heldergroene tot donkergroene kleur, met buisvormige takken die zich in twee gelijke delen splitsen met een stomp uiteinde. Codium wordt ook wel viltwier genoemd vanwege zijn zachte, viltige structuur. Onderwater kan het wier een witte gloed hebben door de vele donzige, kleurloze haren. Door de volle, aromatische zilte smaak wordt codium een echte topper onder de algen genoemd. Het wier kan in de mond een slijmerig gevoel geven.



Ingrediënten

Codium (Codium fragile) zeewier

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Vangstmethode Vangstgebied Herkomstland vis
Zeewier Fragile codium - Codium fragile Duiken/handgeraapt Europa

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 11.34 / 2.7
Vetten 0.1 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.06 g
Koolhydraten 0.5 g
waarvan suikers 0.05 g
Eiwitten 0.3 g
Zout 6.38 g

Bereidingswijze

Kant-en-klaar
Om een gerecht op smaak te brengen als zijnde een toevoeging.



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1436866dl1exly1ln1