Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

Langoustine bisque 1 kg diepvries
Versvishandel Jan van As

brand

Langoustine bisque 1 kg diepvries


EAN: 08717921001765 (CE)
Artikelnummer: 298000
TM: NL

Omschrijving

Basis bisque van langoustine, visbouillon en verse groenten. Deze bisque kun je na verhitting direct uitserveren. Het is mogelijk om het aan te lengen met 20% room. Uit 1 verpakking van een kg + de 20 % room haal je 6 koppen.


Ingrediënten

Water, LANGOUSTINE (SCAMPIkarkassen: conserveermiddel: E223 SULFIET, E331), venkel, ui, wortel, bleekSELDERIJ tomatenpuree, zonnebloemolie, witte wijn SULFIET, roux (TARWEloem GLUTEN, palmvet), pastis (pastis (alcohol, water, suiker, anijszaad 2‰,natuurlijk dropextract, kleurstof: E150c), zout, natuurlijk aroma), cognac, knoflookpuree (knoflook (81%), water, zout (3,1%), voedingszuur (citroenzuur), citrusvezel), tijm, rozemarijn, zout, laurier.

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Vangstmethode Vangstgebied Herkomstland vis
Langoustine Noorse kreeft (langoustine, scampi) - Nephrops norvegicus Bodemottertrawls West Schotland (Clyde bestand)

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren		 ei vis pinda's soja melk
+ +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+ +
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 248 / 60
Vetten 3.82 g
waarvan verzadigde vetzuren 1.09 g
Koolhydraten 3.08 g
waarvan suikers 0.96 g
Eiwitten 2.99 g
Zout 0.29 g

Bereidingswijze

Koken
Haal de bisque uit de vriezer. Haal de bisque uit de verpakking en breng deze in een pan al roerend aan de kook. Het geheel onder regelmatig roeren met een garde aan de kook brengen.Circa 1 minuut laten doorkoken.


Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1235832dl1exly1ln1