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Le coq priant se trouve partout dans le monde et vit principalement sur des sols rocheux dans les eaux plus chaudes à une profondeur de 1500 m. Ce homard prayeris est trouvé dans la Méditerranée, mais est le plus pris dans l’Adriatique où il est appelé cigale. Le prayeris peut atteindre une longueur de 25cm, est brun/gris en couleur (il y a aussi des spécimens colorés), a l’apparence d’une crevette, mais n’est pas une famille. Le coq de prière appartient à la famille des Creeftakers. L’écrevisse en prière est un animal très agressif qui peut frapper une proie avec ses puissantes pattes antérieures à la fois « assommer ». Le coq en prière a deux grandes taches sombres sur la queue, suggérant que les yeux sont là. La calomnie pense que c’est sa tête, mais s’il veut frapper, il sort habituellement triché. La queue est pleine de pointes pointues, la calomnie peut se blesser. Le coq priant a également une armure robuste avec des points pointus sur le côté du ventre. Les Japonais appellent le coq priant 'Shako'.
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Nom d'ingrédient | Nom scientifique | Méthode de pêche | Zone de capture | Country of origin fish |
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Crevette-mante | Spottail mantis squillid - Squilla mantis | Mechanized dredges | Méditerranée, centre |
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Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
+ |
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fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
+ | +/- | o |
Product | |
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Par 100
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Énergie (kJ/kcal) | 416 / 109 |
Matières grasses | 1.75 g |
dont acides gras saturés | 0.35 g |
Glucides | 4.46 g |
dont sucres | 0.054 g |
Protéines | 18.9 g |
Sel | 1.13 g |
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
Service à la clientèle
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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