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Wat kan PS voor mij betekenen?

EAN: 08717921003141 (CE)
Artikelnummer: 630058
TM: NL

Beschreibung

Sie können das sehr typische Aussehen dieses grünen Weihrauchs nicht verpassen. Robuste, verzweigte Pflanzen, die aufrecht stehen. Die Äste sind röhrenförmig, schwammig und bis ca. 5 mm dick. Sie werden 25 bis 40 cm hoch. Der Name Felt Weed ist klar: Die ganze Pflanze ist mit kleinen Haaren besetzt (eigentlich sind es Blasen, die Utriculi genannt werden, aber das sieht man nicht mit bloßem Auge). Codium wächst oft zusammen mit anderen Arten von Weihrauch, wie dem Rotbarsch. An einigen Stellen kann er ganze Felder bilden. Im Winter wird auch eine Form mit viel dünneren Zweigen gefunden, fast verdrahtet.



Zutaten

Codium (Codium fragmentiert) Seetang

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein



Herkunft Fisch

Zutatenname Lateinischer Name Fangmethode Fanggebiet Country of origin fish
Seetang Fragile codium - Codium fragile Sammeln per Hand Niederlande

Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o



Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 11.34 / 2.7
Fett total 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 0.06 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß total 0.3 g
Salz 6.38 g

Zubereitung

Blanchieren
Zuerst unter Leitungswasser für 3 Minuten spülen. Kann sofort nach dem Blanchieren, Kochen oder Wok gegessen werden.



Kontaktinformation

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

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