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Grande truite d’élevage néerlandaise
Versvishandel Jan van As
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Grande truite d’élevage néerlandaise
description
La truite compte plusieurs espèces réparties dans le monde. La truite Smallert est cultivée aux Pays-Bas. La truite est également connue sous le nom de truite arc-en-ciel et a une ligne rouge distinctive de la tête à la queue et a des points noirs sur le flanc. Un adulte peut atteindre une longueur de 110 cm avec un poids de 25 kg. Caractéristique est la nageoire tronquée de la truite.
Ingrédients
Congeler au moins 24 heures à -20/-60 °C pour consommation brute
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Origine du poisson
| Nom d'ingrédient | Nom scientifique | Aquaculture | Aquaculturezone | Country of origin fish |
|---|---|---|---|---|
| Truite arc-en-ciel | Regenboogforel - Oncorhynchus mykiss | Culture en étang | Europe |
Allergènes
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| Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
| + |
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| fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 604 / 144 |
| Matières grasses | 5.8 g |
| dont acides gras saturés | 0.9 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0 g |
Méthode de préparation
Information de contact
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Service à la clientèle
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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