EAN: 08717921008047 (CE)
Numéro d'article: 400261
MC: NL

description

Le wulk est un esclave bien connu comme Common Whelk International. Le wulk se trouve dans les eaux de l’océan Atlantique, de la Norvège à l’Espagne et de l’Islande à la côte de l’Amérique du Nord jusqu’à une profondeur de 1200 m. Le wulk est un conchshell conique enroulé et a une coquille de couleur havane pâle qui peut atteindre une longueur de 11 cm. Le wulk est un véritable asetter. Pendant la saison hivernale, le wulk se marie. Il est remarquable que le wulk soit souvent chassé hors de la maison z par le homard hérémite.



Ingrédients

WULKEN (Buccinum undate) MOLLUSQUES

sans OGM: Oui
Ionisation: Non



Origine du poisson

Nom d'ingrédient Nom scientifique Méthode de pêche Zone de capture Country of origin fish
Bulots Wulk - Buccinum undatum Traps (not specified) La Manche, ouest

Allergènes

Gluten fruits
de mer
oeufs poisson arachides soja lait
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
+
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o



Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 344 / 82
Matières grasses 1 g
dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 2 g
dont sucres 2 g
Protéines 16 g
Sel 0.3 g

Méthode de préparation

Cuit dans une casserole
Par et par chauffage



Information de contact

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Service à la clientèle
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

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