Le calmar est un animal hebdomadaire. Les mollusques sont des invertébrés et n’ont donc pas de squelette. Le vaste groupe de mollusques comprend des céphalopodes, des escargots et des crustacés. Les céphalopodes sont des céphalopodes, il y a des céphalopodes et des céphalopodes. Nous pouvons nous diviser entre trois espèces, le sépia, la pieuvre et le calmar. L’exemplaire dont il est question ici se trouve dans les eaux de l’Atlantique, de la Méditerranée et aussi de la mer du Nord. Le calmar peut atteindre une longueur de 2m avec un poids de 45kg, ces grandes unités se trouvent dans le Pacifique, au sud-est (FAO 87). Le calmar est le céphalopodes le plus rapide parmi les céphalopodes, c’est pourquoi il est aussi appelé calmar. Comme tous les céphalopodes, ils reculent, sauf quand ils chassent, ils bougent lentement et attrapent les petits poissons avec les tentacules. Si le calmar est en danger, il peut poser un rideau d’encre et ainsi tromper ses ennemis. Le calmar vit de la surface à environ 500 mètres de profondeur. Le manteau de l’animal mesure environ 40 cm de long. Le calmar a 10 bras. Il fraie dans les eaux côtières peu profondes. Comme la plupart des calmars ils ne vieillissent pas, 2 à 3 ans.