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Octopus ist eine Tinte (Fisch) wie und wird auch poulpo genannt. Der Name 'achtarmig' bedeutet, dass diese Tinte (Fisch) wie einen Kopf mit direkt den acht Armen (octo = acht) befestigt hat, auch Tentakel genannt. Oktopus hat zwei Reihen typischer Saugnäpfe an den Tentakeln, mit denen er sich bewegen kann, aber mit diesen Saugnäpfen kann der Oktopus auch schmecken und feststellen, ob etwas essbar ist oder nicht. Die Farbe des Oktopus kann stark variieren, normalerweise ist dies braun-rot. Wenn eine Gefahr besteht, kann der Oktopus seine Farbe ändern. Kraken, die sich bedroht fühlen, können auch eine Wolke Tinte versprühen, um ihre Anrufmanager zu vertreiben. Am unteren Ende des Kopfes, wo sich die Beine treffen, hat der Oktopus ein markantes Maul, das in seiner Form dem Maul eines Papageien ähnelt. Mit diesem Schnabel kann der Oktopus leicht Meeresfrüchte pulverisieren. Oktopus hat eine sehr große Familie, bestehend aus über 700 Arten. Am besten geeignet ist der Oktopus vulgaris, der im Indischen Ozean, im Mittelmeer und im Südatlantik vorkommt. Der Oktopus kann eine Länge von 100 cm bei einem Gewicht von 6 kg erreichen.
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Zutatenname | Lateinischer Name | Fangmethode | Fanggebiet | Country of origin fish |
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Gemeiner krake | Octopus - Octopus vulgaris | Grundscherbrettnetze | Mittlerer Ostatlantik | |
Gemeiner krake | Octopus - Octopus vulgaris | Korben und Fallen | Mittlerer Ostatlantik |
Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
+ | +/- | o |
Glutenhaltiges Getreide | Erdnüsse | Pistazien | |||
Weizen | Soja | Macadamia | |||
Roggen | Milch | Sellerie | |||
Gerste | Nüsse | Senf | |||
Hafer | Mandeln | Sesam | |||
Dinkel | Haselnuss | Sulfit | |||
Kamut | Walnuss | Lupine | |||
Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | + | ||
Eier | Pecannuss | ||||
Fisch | +/- | Paranuss |
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Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
+/- |
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Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
+ |
Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
+ | +/- | o |
Product | |
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Pro 100
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Energie (kJ/kcal) | 366 / 86 |
Fett total | 0.9 g |
gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
Kohlenhydrate | 0.5 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß total | 19 g |
Salz | 0.96 g |
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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