Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Huitre boudeuse Herve nr 4 mand 24 st
Versvishandel Jan van As

brand

Huitre boudeuse Herve nr 4 mand 24 st


EAN: 08717921013133 (CE)
Artikelnummer: 400883
TM: NL

Omschrijving

De boudeuse is als basis een wilde oester die afkomstig is uit de Ierse wateren. De boudeuse is een traag groeiende oester. Deze oester groeit minder snel dan veel van haar soortgenoten. De Boudeuse is relatief kort en dik en wordt ook wel ‘sulky’ genoemd. Deze spéciale oester wordt gekweekt door het bekende huis van David Herve. Deze kwekerij is fraai gelegen in de Charente Maritime. Het gebied dat zich uitstrekt van Bordeaux tot aan Marans.



Ingrediënten

OESTERS (Crassostrea gigas) WEEKDIEREN

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Kweekmethode Kweekgebied Herkomstland vis
Oesters Pacific cupped oyster - Magallana gigas Bodemkweek Europa Frankrijk

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 280 / 66
Vetten 1.7 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.1 g
Koolhydraten 4 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 8.6 g
Zout 1.17 g
toegevoegd suiker 0 g
toegevoegd zout 0 g

Bereidingswijze

Kant-en-klaar
Product kan zowel rauw als bereid gegeten worden. Na het openen van de oester kan het schelp schilfers bevatten



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1487521dl1exly1ln1