Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Tong zonder vel schoon uit 200-300 gr
Versvishandel Jan van As

brand

Tong zonder vel schoon uit 200-300 gr


EAN: 08717921100437 (CE)
Artikelnummer: 111020MQ
TM: NL

Omschrijving

Tong wordt verhandeld in verschillende maatvoeringen van klein naar groot. Dit exemplaar is de kleinste maat tong die gevangen mag worden. Tong wordt gevangen met een sleepnet die de platvis van de bodem haalt. De kleine variant van de tong wordt ook vaak sliptong genoemd.



Ingrediënten

TONG (Solea Solea) VIS

Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20/-60 °C

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Vangstmethode Vangstgebied Herkomstland vis
Tong Tong (zeetong/sliptong) - Solea solea Bodemottertrawls Noordelijke Noordzee
Tong Tong (zeetong/sliptong) - Solea solea Bodemottertrawls Centrale Noordzee
Tong Tong (zeetong/sliptong) - Solea solea Bodemottertrawls Zuidelijke Noordzee
Tong Tong (zeetong/sliptong) - Solea solea Gecombineerde kieuwnetten en schakels Noordelijke Noordzee
Tong Tong (zeetong/sliptong) - Solea solea Gecombineerde kieuwnetten en schakels Centrale Noordzee
Tong Tong (zeetong/sliptong) - Solea solea Gecombineerde kieuwnetten en schakels Zuidelijke Noordzee
Tong Tong (zeetong/sliptong) - Solea solea Schotse zegens Noordelijke Noordzee
Tong Tong (zeetong/sliptong) - Solea solea Schotse zegens Centrale Noordzee
Tong Tong (zeetong/sliptong) - Solea solea Schotse zegens Zuidelijke Noordzee

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 360 / 86
Vetten 1.1 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.185 g
Koolhydraten 0.1 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 18.7 g
Zout 0.3 g

Bereidingswijze

Bakken pan
Door en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1235298dl1exly1ln1