Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Zalmforelfilet met vel graatloos
Versvishandel Jan van As

brand

Zalmforelfilet met vel graatloos


EAN: 08717921106569 (CE)
Artikelnummer: 146045
TM: NL

Omschrijving

Zalmforel kent meerdere soorten die wereldwijd zijn verspreid. Hoofdzakelijk wordt de gekweekte variant verhandeld. De Zalmforel heeft een kenmerkende rode streep van kop naar staart en bezit zwarte stippen op de flank. De Smallart Zalmforel wordt ook in Nederland gekweekt. Paaien gebeurt van november tot mei op het noordelijk halfrond en van augustus tot november op het zuidelijk halfrond.



Ingrediënten

ZALMFOREL (Salmo trutta) VIS aquacultuur

Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20°C

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Kweekmethode Kweekgebied Herkomstland vis
Zalmforel Forel (regenboog- zalm-) - Oncorhynchus mykiss Vijverteelt Europa Denemarken
Zalmforel Forel (regenboog- zalm-) - Oncorhynchus mykiss Gesloten recirculatiesysteem (RAS) Europa Denemarken

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 526 / 126
Vetten 5.8 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.9 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 18.4 g
Zout 0.1 g

Bereidingswijze

Bakken pan
Door en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1392419dl1exly1ln1