Met het Knorr Wereldgerechten Singaporese Hokkien Noedels Maaltijdpakket zet je gemakkelijk en snel een heerlijke maaltijd met lekker veel groente op tafel. Snel en eenvoudig te bereiden met op elk pak een alternatieve bereidingswijze zonder vlees. Dit wereldgerecht bevat mie, mihoen, een specerijenmix en een kruidenmix. De inhoud van deze verpakking is geschikt voor vegetarisch gebruik. Volg het recept met lekker veel groente en zet zo een maaltijd op tafel met minimaal 200 g groente waar iedereen van geniet! Waan je even in de Singaporese keuken met de heerlijke kruiden en smaken van deze Hoekien Noedels. Dit Knorr Wereldgerechten Maaltijdpakket is voor 2-3 personen.

Bij Knorr maken we het lekker en gemakkelijk om meer groente en minder vlees te eten. Knorr helpt met inspiratie om groente eten makkelijker en smaakvoller te maken. Want een beetje meer groente op je bord maakt een wereld van verschil. Dit maaltijdpakket van Knorr bevat bovendien geen kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen. Bij Knorr gebruiken we de lekkerste groenten, kruiden en specerijen. Daarom streven we ernaar om al onze landbouwingrediënten duurzaam te telen. Dat is namelijk niet alleen goed voor de aarde, we geloven dat je het verschil ook echt proeft! We hebben geprobeerd onze verpakking zo duurzaam mogelijk te maken, door zo min mogelijk plastic te gebruiken. Met duidelijke recycle instructies voor de verschillende verpakkingsonderdelen. De groente, kruiden en specerijen in de maaltijdpakketten worden zorgvuldig geselecteerd en gedroogd. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op.

Boodschappenlijstje voor Hokkien Noedels:
225 g kipfilet(blokjes), 400 g roerbakgroente, 125 g champignons, 1 ui en olie

Bereidingswijze:
1. Laat de mihoen in 1 liter koud water 15 min. wellen. Giet af en laat deze uitlekken.
2. Snij de kipfilet in blokjes. Meng de specerijenmix met 2 el olie en marineer hierin de kipblokjes ca. 10 min. Snij de champignons in vieren en snipper de ui grof.
3. Verhit een wok en roerbak de kip goudbruin en gaar. Voeg de champignons en ui toe en bak ca. 2 min. mee.
4. Voeg vervolgens de roerbakgroente toe en bak nog ca. 5 min. mee. Voeg dan het kruidenmix en 50 ml water toe. Roerbak het geheel nog ca. 2 min.
5. Kook ondertussen de mie 3 min. in ruim kokend water. Maak de mie los met een vork en giet vervolgens af.
6. Voeg de mie, de mihoen en het kipmengsel bij elkaar. Roer goed door en verwarm het gerecht nog ca. 2 min. Serveer de Hokkien Noedels.

Tip: Vervang de kipfilet door een bakje met Kipstuckjes van De Vegetarische Slager? Snij ze kleiner naar wens. Volg onderstaande bereidingswijze. In stap 3, bak de Kipstuckjes kort en goudbruin, deze zijn al gaar. Of vervang de kipfilet door 230 g uitgelekte baby maïs. In stap 3, bak deze samen met de groenten.