Met het Knorr Wereldgerechten Surinaamse Roti Maaltijdpakket zet je gemakkelijk en snel een heerlijke maaltijd met lekker veel groente op tafel. Snel en eenvoudig te bereiden met op elk pak een alternatieve bereidingswijze zonder vlees. De inhoud van dit wereldgerecht is vegan en bevat 6x rotipannenkoeken, een sausmix en een specerijenmix. Volg het recept met lekker veel groente en zet zo een maaltijd op tafel met minimaal 200 g groente waar iedereen van geniet! Waan je even in de Surinaamse keuken met de heerlijke kruiden en smaken van deze Roti. Het Knorr Wereldgerechten maaltijdpakket voor Surinaamse Roti is geschikt voor 2-3 personen.

Bij Knorr maken we het lekker en gemakkelijk om meer groente en minder vlees te eten. Knorr helpt met inspiratie om groente eten makkelijker en smaakvoller te maken. Want een beetje meer groente op je bord maakt een wereld van verschil. Dit maaltijdpakket van Knorr bevat bovendien geen kunstmatige kleurstoffen en toegevoegde smaakversterkers. Bij Knorr gebruiken we de lekkerste groenten, kruiden en specerijen. Daarom streven we ernaar om al onze landbouwingrediënten duurzaam te telen. Dat is namelijk niet alleen goed voor de aarde, we geloven dat je het verschil ook echt proeft! We hebben geprobeerd onze verpakking zo duurzaam mogelijk te maken, door zo min mogelijk plastic te gebruiken. Met duidelijke recycleinstructies voor de verschillende verpakkingsonderdelen. De groenten, kruiden en specerijen in de maaltijdpakketten worden zorgvuldig geselecteerd en gedroogd. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op.

Boodschappenlijstje voor Surinaamse roti:
225 g kipfilet, 300 g sperziebonen, 3 tomaten, 1 ui, 200 g krieltjes (voorgekookt) en olie.

Bereidingswijze:
1. Snij de kipfilet in blokjes. Meng de specerijenmix met 1 el olie en marineer hierin de kipblokjes ca. 10 min.
2. Snipper de ui. Snij de tomaten in blokjes en halveer de krieltjes. Halveer de sperziebonen en kook ze ca. 5 min. voor.
3. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de kipblokjes goudbruin en gaar. Voeg de ui toe en bak deze ca. 1 min. mee. Voeg de tomaten, de sausmix en 350 ml water toe en roer goed door.
4. Voeg de sperziebonen en de krieltjes toe, breng het geheel al roerend aan de kook en laat ca. 3 min. zachtjes doorkoken.
5. Haal de rotipannenkoeken uit de verpakking en verwarm ze 35 sec. in de magnetron (600 W).
6. Vul de rotipannenkoeken met het kipmengsel en vouw ze dicht.

Tip: Vervang kipfilet door 1 pakje Kipstuckjes van De Vegetarische Slager. In stap 3, bak de Kipstuckjes kort goudbruin, deze zijn al gaar. Of vervang de kipfilet door 200 g pompoenblokjes (3 min. voorkoken). In stap 3, bak de gemarineerde pompoen ca. 5 min. en voeg dan de groenten toe.