Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Bottarga harder poeder pot 40 gr
Hanos

Bottarga harder poeder pot 40 gr


EAN: 48717921029569 (CE)
Artikelnummer: 600710HS
TM: NL

Omschrijving

De geraspte Mullet bottarga vertegenwoordigt een van de Sardijnse gastronomische voortreffelijkheden. De natuurlijke en authentieke smaak geeft uw gerechten een mediterraan tintje. Uitstekend geschikt voor het op smaak brengen van pastagerechten op basis van warme of koude pasta, maar ook voor unieke visgerechten en verse salades. Pacific Paradise bodem bottarga is verkrijgbaar in verschillende formaten en wordt gekenmerkt door zijn intense en licht aromatische geur, waardoor de gerechten een unieke en delicate smaak krijgen, met een verfijnde smaak van de zee. Bottarga is een zeer gewaardeerd voedsel, bestaande uit mul (harder) of tonijn-eieren, vooral overvloedig in onze wateren, onderworpen aan een lang zout- en droogproces. Het is een uniek product ter wereld en tegelijkertijd een kleine culinaire "luxe" om te reserveren voor een speciale lunch of diner. De natuurlijke en authentieke smaak geeft uw gerechten een mediterraan tintje. Uitstekend geschikt voor het op smaak brengen van pastagerechten op basis van warme of koude pasta, maar ook voor unieke visgerechten en verse salades. Gemaakt in Italië, Rome



Ingrediënten

HARDER poeder( Mugil Cephalus ) VIS, zeezout

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Vangstmethode Vangstgebied Herkomstland vis
Harder Harder - Mugil cephalus Zegens (algemeen) Middenoostelijk deel Atlantische Oceaan

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1834 / 441
Vetten 30.5 g
waarvan verzadigde vetzuren 5 g
Koolhydraten 2 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 41.4 g
Zout 2.8 g

Bereidingswijze

Kant-en-klaar
Gereed voor gebruik



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1799611dl1exly1ln1