Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 48717921029569 is het vervangende product |
De geraspte Mullet bottarga vertegenwoordigt een van de Sardijnse gastronomische voortreffelijkheden. De natuurlijke en authentieke smaak geeft uw gerechten een mediterraan tintje. Uitstekend geschikt voor het op smaak brengen van pastagerechten op basis van warme of koude pasta, maar ook voor unieke visgerechten en verse salades. Pacific Paradise bodem bottarga is verkrijgbaar in verschillende formaten en wordt gekenmerkt door zijn intense en licht aromatische geur, waardoor de gerechten een unieke en delicate smaak krijgen, met een verfijnde smaak van de zee. Bottarga is een zeer gewaardeerd voedsel, bestaande uit mul (harder) of tonijn-eieren, vooral overvloedig in onze wateren, onderworpen aan een lang zout- en droogproces. Het is een uniek product ter wereld en tegelijkertijd een kleine culinaire "luxe" om te reserveren voor een speciale lunch of diner. De natuurlijke en authentieke smaak geeft uw gerechten een mediterraan tintje. Uitstekend geschikt voor het op smaak brengen van pastagerechten op basis van warme of koude pasta, maar ook voor unieke visgerechten en verse salades. Gemaakt in Italië, Rome
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Ingrediëntnaam | Latijnse naam vis | Vangstmethode | Vangstgebied | Herkomstland vis |
---|---|---|---|---|
Harder | Harder - Mugil cephalus | Zegens (algemeen) | Middenoostelijk deel Atlantische Oceaan |
Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
+ | +/- | o |
glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
tarwe | soja | macadamianoten | |||
rogge | melk | selderij | |||
gerst | noten | mosterd | |||
haver | amandelen | sesam | |||
spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
ei | pecannoten | ||||
vis | + | paranoten |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
+ |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
+ | +/- | o |
Product | |
---|---|
Per 100
|
|
Energie (kJ/kcal) | 1834 / 441 |
Vetten | 30.5 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 5 g |
Koolhydraten | 2 g |
waarvan suikers | 0 g |
Eiwitten | 41.4 g |
Zout | 2.8 g |
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
|
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.
Wij gebruiken analytische cookies om inzicht te krijgen in het gebruik van onze website, zodat we de website kunnen verbeteren. Analytische cookies maken minimale inbreuk op je privacy.
Meer informatie over ons privacy- en cookiebeleid