Cette mousse de canard est un chef-d'�uvre d'artisanat, avec une texture soyeuse et une saveur riche et pleine qui éveille les sens. Fabriquée à partir du foie de canard le plus fin, assaisonnée d'une touche de porto, chaque bouchée offre un équilibre parfait entre le salé et le sucré. La consistance crémeuse glisse sur la langue, tandis que la subtile touche de porto ajoute une dimension supplémentaire à chaque bouchée. Le résultat est une expérience gustative délicieuse qui stimule l'imagination.