À la demande de nos clients, nous avons développé cette version plus épicée de notre Andalouse originale. Faite à partir de mayonnaise avec une combinaison subtile de tomates, de moutarde et d’épices. Les piments supplémentaires apportent la touche piquante supplémentaire. Cette sauce accompagnera à merveille vos plats de viande ou de volaille (poulet à l’andalouse) mais aussi, simplement, les frites et snacks.