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Nutrisis Finger food 1kg
Nutrisis

Denrées alimentaires destinées à un usage médical.


EAN: 5420012346890 (CE) 15420012346897 (HE)
Numéro d'article: PR00059-01
MC: NL

description

Agent en poudre destiné à structurer tout repas sous une forme pouvant être saisie avec les mains saisies. Pour les besoins nutritionnels en cas d'impossibilité de manger avec des couverts. Ajuste la texture des repas Pour les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles de la coordination.


Ingrédients

Maltodextrine, épaississants: E401, E415, E410; correcteurs d'acidité: E450, E516; mineral: E327; acidifiant: E331; anti-agglomérants: E504 (auxiliaire technologique); huile de tournesol oléique (auxiliaire technologique).

sans OGM: Oui
Ionisation: Non



Allergènes

Gluten fruits
de mer		 oeufs poisson arachides soja lait
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o


Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g) Par portion (8 g) % AR*
Énergie (kJ/kcal) 1212 / 286 97 / 23 1%
Matières grasses 0.1 g 0 g 0%
dont acides gras saturés < 0.1 g 0 g 0%
acides gras trans 0 g 0 g
Glucides 57.6 g 4.6 g 2%
dont sucres 4.5 g 0.4 g 0%
fibres 16 g 1.3 g
Protéines 0.4 g 0 g 0%
protéines végétales 0.4 g 0 g
protéines animales 0 g 0 g
Sel 9.5 g 0.76 g 13%
sodium 3.9 g 0.31 g
sucre ajouté 0 g 0 g
sel ajouté 0 g 0 g

*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal)

Méthode de préparation

Dosage
Dosage: 50 à 80 g/L Saupoudrez le mélange dans la préparation à texturer, aussi bien pour le traitement à froid que chaud Homogénéisez à l'aide d'un mixeur/blender Répartissez dans des moules (ou des bacs gastronormes) et placez au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures avant de servir Le produit texturé peut également être traité comme suit : - Réchauffé au bain-marie ou au micro-ondes (T<65°C) - Congelé


Information de contact

Sligro B.V.
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)

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