Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

Enkco Kipfilet schnitzel à la minute 20x100g
ENKCO

brand

Diepgevroren, gepaneerd product van kip- en kalkoenvlees.


EAN: 8710628145527 (HE)
Artikelnummer: 14552
TM: NL

Omschrijving

Krokant, gepaneerd en lekker mals dat zijn onze schnitzels. Een echte klassieker die niet kan ontbreken op je menukaart.


Ingrediënten

40% kippenvlees, 25% kalkoenvlees, water, paneermeel (bloem (tarwe, gerstemout, rogge), zout, gist, kurkuma, kleurstof (E160c)), plantaardige oliën (koolzaad, zonnebloem), zout, gemodificeerd zetmeel (maïs, tarwe), bloem (tarwe, maïs, rijst), kruiden en specerijen (selderij), glucosestroop, zetmeel (erwt, aardappel), tarwegluten, erwtenvezel, weipoeder (melk), stabilisator (E407), antioxidant (E392), dextrose, ui

E = door de EU goedgekeurde hulpstof.

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Allergenen

Gluten Schaal-
dieren		 ei vis pinda's soja melk
+ +/- +/- +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+ +/-
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g) Per portie (100 g) RI*/GDA
Energie (kJ/kcal) 988 / 237 988 / 237 12%
Vetten 15 g 15 g 21%
waarvan verzadigde vetzuren 3.6 g 3.6 g 18%
totaal onverzadigde vetzuren 11.2 g 11.2 g
transvetzuren 0 g 0 g
Koolhydraten 12 g 12 g 5%
waarvan suikers 0 g 0 g 0%
Vezels 1 g 1 g
Eiwitten 13 g 13 g 26%
Zout 1.25 g 1.25 g 21%
natrium 0.5 g 0.5 g
toegevoegd suiker 0 g 0 g
toegevoegd zout 0.4 g 0.4 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Bereidingswijze

Bakken in oven
Circa 8 minuten met 30% vocht verwarmen op 220 °C.


Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 6 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.


Frituren
Circa 3 minuten frituren in vet of olie van 180 °C.


Contactgegevens

van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp32142dl1exly1ln1