Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Kroketterij De Bourgondiër Rundvleeskroket 20x100g
De Bourgondiër

brand

Kroket met een ragout van 18% gekookt rundvlees, diepvries. Inhoud: ca. 20 x 100 gram. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.


EAN: 8710861094132 (HE)
Artikelnummer: 9413
TM: BE

Ingrediënten

Water, bloem (bevat tarwe), rundvlees* 24%, plantaardige oliën (palm, zonnebloem), zout, roomboter (bevat melk), rundergelatine, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel: E466, lactose (bevat melk), gist, rijsteiwit, specerijen, smaakversterker: E621, melkeiwit, kruiden, azijnpoeder, suiker, dextrose, emulgator: E451, stabilisator: E450, rijsmiddel: E500.

*komt overeen met 18 % gekookt rundvlees.

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+ +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g) Per portie (100 g) RI*/GDA
Energie (kJ/kcal) 837 / 200 837 / 200 10%
Vetten 11 g 11 g 16%
waarvan verzadigde vetzuren 4.4 g 4.4 g 22%
Koolhydraten 19 g 19 g 7%
waarvan suikers 0.8 g 0.8 g 1%
Vezels 1 g 1 g
Eiwitten 6.2 g 6.2 g 12%
Zout 1.6 g 1.6 g 27%

Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Bereidingswijze

Frituren
Verhit vet of olie tot 175ºC. Baktijden: ontdooid ± 5 minuten (max. 7 minuten), bevroren ± 10 minuten (max. 11 minuten). Bak in een normale frituurpan niet meer dan 4 tot 5 kroketten tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.



Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1297713dl1exly1ln1