Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Breaded mussels
KLAAS PUUL

Breaded mussels


GTIN: 8711239041413 (CU) 18711239041410 (TU)
Articlenumber: 14711
TM: NL

Description

Breaded mussels



Ingredients

MUSSELS (FLOUR, Water, CORN/WHEAT/RICE STARCH, sunflower oil, SOY PROTEIN, salt, egg powder, whey powder, yeast, kurkuma, guar gum, E500, E541, E150a)

GMO free: Yes
Radiated: No



Origin fish

Ingredient name Scientific name fish Aquaculture Aquaculturezone Country of origin fish
Gepaneerde mosselen Chilean mussel - Mytilus chilensis Aquaculture South America CHILE

Allergen

gluten shellfish egg fish peanuts soy milk
+ + + +
tree nuts celery mustard sesame sulfite lupine mollusks
+
With May contain Without Not delivered
+ +/- o



Nutrients

  Product
  Per 100 (g) Per portion (100 g) % GDA (DV)
Energy (kJ/kcal) 737 / 174 737 / 174 9%
Total fat 2.4 g 2.4 g 3%
saturated fat 1 g 1 g 5%
trans fat 0 g 0 g
Carbohydrates 25.6 g 25.6 g 10%
of which sugars 0.7 g 0.7 g 1%
Fibres 0.7 g 0.7 g
Proteins 12.5 g 12.5 g 25%
vegetable protein 0 g 0 g
animal protein 12.5 g 12.5 g
Salt 1.3 g 1.3 g 22%
organic acids 0 g 0 g
added sugar 0.7 g 0.7 g
salt added 1.1 g 1.1 g

*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal)

Preparation

Deep frying
Bereidingswijze - Procédé de préparation Frituren: De nog bevroren mosselen gedurende 3-4 minuten in frituurvet bij 180°C laten bakken totdat deze goudbruin zijn. Koekepan/wok: De nog bevroren mosselen op hoog vuur met een beetje boter (olie) ± 3 min al roerende bakken totdat deze goudbruin zijn. Eenmaal ontdooid niet opnieuw invriezen. Na ontdooien beperkt houdbaar. Ondanks zorgvuldige controles, kunnen er incidenteel schaalresten achterblijven.



Contact information

Kees Tuijp
Hyacintenstraat 16, 1131 HW Volendam

This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

v1.5.5 prodpp1747877dl1exly1ln3