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description
Dans le nord du Canada / Alaska 5 espèces de saumon sauvage se trouvent. Le saumon rouge est l’un des. Le saumon rouge est peut-être la plus belle pièce de ce saumon qu’on appelle aussi le saumon à dos bleu.
Ingrédients
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Origine du poisson
| Nom d'ingrédient | Nom scientifique | Méthode de pêche | Zone de capture | Country of origin fish |
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| Saumon rouge | Rode zalm - Oncorhynchus nerka | Jigs and pole-lines (mechanized) | Pacifique, nord-est |
Allergènes
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| Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
| +/- | + |
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| fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
| + | +/- |
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 732 / 175 |
| Matières grasses | 9 g |
| dont acides gras saturés | 2 g |
| acides gras trans | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 24 g |
| Sel | 2.3 g |
| sucre ajouté | 0 g |
| sel ajouté | 0 g |
Poinçons & caractéristiques
Méthode de préparation
Information de contact
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Service à la clientèle
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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