Gefrorene Köpfe und Krallen der Langusten. Ideal für die Herstellung von Bisque oder Suppe. Dänemark darf sich als einer der größten Exporteure im Bereich der Langusten bezeichnen. Langusten kommen in großen Konzentrationen zwischen Dänemark und Norwegen vor. Der Name norwegischer Hummer ist nicht umsonst. Es sind vor allem die Norweger, die die Langusten in Dänemark verkaufen, die wiederum die Langusten in ganz Europa handeln.