Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

Tuna steak 190/210 gr container 2 pieces
Versvishandel Jan van As

brand

Tuna steak 190/210 gr container 2 pieces


GTIN: 8717921029974 (CU)
Articlenumber: 150087
TM: NL

Description

Gelbflossenthunfisch ist eine makrelenähnliche Art, die alle thunfischähnlichen Arten umfasst. Thunfisch ist ein warmblütiger Fisch und hat rotes Fischfleisch. Gelbflossenthunfisch hat einen kobaltblauen bis schwarzen Rücken mit einem charakteristischen langen gelben Bauch und Rückenflosse. Gelbflossenthunfisch kann eine Länge von 230 cm bei einem Gewicht von 180 kg erreichen. Der Gelbflossenthunfisch schwimmt bis zu einer Tiefe von 250 Metern, hat viel Kraft und kann eine Geschwindigkeit von 80 km pro Stunde erreichen. Auffällig ist, dass der Thunfisch keine Schwimmblase hat, was ihn beim Aufhören des Schwimmens wie einen Ziegelstein sinken lassen würde. Deshalb bewegt sich der Thunfisch ständig. Gelbflossenthunfisch ist ein sehr schnell wachsender Fisch und kann das Alter von 9 Jahren erreichen. Dieser Gelbflossen stammt aus dem Indischen Ozean. Mindestens 24 Stunden bei -20 ° C für den Rohverzehr einfrieren


Ingredients

TUNA (Thunnus albacares) FISH

Freeze at least 24 hours at -20 ° C for raw consumption

GMO free: Yes
Radiated: No



Origin fish

Ingredient name Scientific name fish Fish capture method Catch area Country of origin fish
Yellowfin tuna Yellowfin tuna - Thunnus albacares Hooks and lines (not specified) Indian Ocean, Western

Allergen

gluten shellfish egg fish peanuts soy milk
+
tree nuts celery mustard sesame sulfite lupine mollusks
With May contain Without Not delivered
+ +/- o


Nutrients

  Product
  Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal) 462 / 110
Total fat 0.46 g
saturated fat 0.19 g
Carbohydrates 1.57 g
of which sugars 0.74 g
Proteins 24.9 g
Salt 0.09 g

Preparation

Fry in pan
By through and through heating. Freeze at least 24 hours at -20 ° C for raw consumption


Contact information

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumer Support
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

v1.5.5 prodpp1803018dl1exly1ln3