Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

EAN: 8717921034084 (CE)
Artikelnummer: 250101
TM: NL

Omschrijving

De 42% garnalenkroket panko is een ambachtelijke kroket gevuld met een rijke garnalenragout, waarbij 42% van de vulling uit garnalen bestaat. De cilindervormige kroket is gepaneerd met panko, wat zorgt voor een extra krokante buitenkant. Deze kroket is ideaal als voorgerecht of als onderdeel van een luxe snackassortiment


Ingrediënten

GARNALEN 41% SCHAALDIEREN, zout; paneermeel (TARWEbloem, plantwaardig vet (palm), suiker, zout, gist); TARWEbloem; margarine (plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad in wisselende verhoudingen), water, emulgatoren: lechithinen en E471, zout, weipoeder MELK, voedingszuur: citroenzuur, aroma's, vitaminen (vitamine A, vitamine D); paneerbinding (water, TARWEzetmeel, SOJAbloem, zout, zuurteregelaar: E 526); KAAS (bevat MELK); water, KRAB SCHAALDIEREN, maïszetmeel, tomaten, natuurlijk aroma, zout, gemodificeerd maïsetmeel, aromatische planten; MELK; KREEFTENbisque (water, KREEFT SCHAALDIEREN,VIS, maïszetmeel, tomaat, zout, gemodificieerd maïszetmeel, natuurlijke aroma's, aromatische planten); culinaire room (room MELK, water, magere MELKpoeder, gemodificeerd zetmeel, MELK, lactose (MELK);gelatine; EIgeel; antioxidantenmix (dextrose, zetmeel, antioxidant: natriumascorbaat en ascorbinezuur, voedingszuur: natriumcitraat); specerijen; bieslook; peterselie; SCHAALDIEREN; verdikkingsmiddel: E461,E466

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Vangstmethode Vangstgebied Herkomstland vis
Garnalen Hollandse (Noordzee, grijze) garnaal - Crangon crangon Bodemottertrawls Noordelijke Noordzee

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren		 ei vis pinda's soja melk
+ + + + + +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+/- +/- +/-
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 732 / 174
Vetten 6.7 g
waarvan verzadigde vetzuren 3.1 g
Koolhydraten 23 g
waarvan suikers 1.6 g
Eiwitten 5.8 g
Zout 1.12 g

Bereidingswijze

Frituren
Kroketten bakken op 180°C 8 minuten (diepvries) Niet geschikt voor de oven


Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp2495707dl1exly1ln1