Productgroep
Keurmerken
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

GRO Vegetarisch Oesterzwam Ragoutbroodjes 50x129 gram
GRO

brand

GRO vegetarische ragout broodjes gemaakt van duurzame paddenstoelen die zijn gekweekt op koffiedik

  • Vegetarisch

EAN: 8717953087324 (HE)
Artikelnummer: 54002
TM: NL

Omschrijving

GRO oesterzwamragoutbroodje

Onze duurzame maar vooral lekkere ragoutbroodjes zijn gevuld met ragout van vers geplukte paddenstoelen. Deze zijn geteeld op koffiedik, dat voorheen werd weggegooid. De broodjes zijn verwaardigd met echte roomboter en de ragout is aangevuld met o.a. knolselderij van Boer Ted. Dezelfde ragout wordt verwerkt in onze bitterbal en kroket. Hierdoor wordt dezelfde smaakbeleving gecreëerd maar dan net even anders.


Ingrediënten

tarwebloem, 20% roomboter (melk), water, oesterzwammen, knolselderij, gemodificeerd aardappelzetmeel, ui, plantaardige zonnebloem olie, specerijen, maltodextrine, stabilisator (guarpitmeel), kruiden, volle melkpoeder, eipoeder, maïszetmeel, glucosestroop, zout, natuurlijk aroma, emulgator (polyglycerolesters van vetzuren, mono- en diglyceriden van vetzuren)),3% scharrelei, eigeel scharrel, voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat).

Gemaakt in een bedrijf waar ook pinda's, noten en sesam worden verwerkt.



Allergenen

Gluten Schaal-
dieren		 ei vis pinda's soja melk
+ + +/- +/- +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+/- + +/- +/-
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g) Per portie (129 g) RI*/GDA
Energie (kJ/kcal) 1315 / 316 1696 / 408 20%
Vetten 21 g 27.1 g 39%
waarvan verzadigde vetzuren 14 g 18.1 g 90%
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 5 g 6.5 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0.7 g 0.9 g
Koolhydraten 26 g 33.5 g 13%
waarvan suikers 0.8 g 1 g 1%
Vezels 0.6 g 0.8 g
Eiwitten 5 g 6.5 g 13%
Zout 1 g 1.29 g 22%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Keurmerken & kenmerken


  • Vegetarisch

Bereidingswijze

Bakken in oven
Bereidingsvoorschrift Ontdooien; Graag het product ca. 60 tot 90 minuten laten ontdooien in de koeling. Insnijden; Gelieve twee sneetjes maken aan de bovenkant van het ontdooide product. Afbakken; Temperatuur/ baktijd roterende oven ± 200 °C ca. 25-30 min Temperatuur/ baktijd heteluchtoven ± 190 °C ca. 25-30 min. Schuif open na ¾ van de baktijd. De bovenstaande waarden zijn adviezen. Oordeel altijd op basis van uw eigen vakmanschap


Contactgegevens

GRO
Zekeringstraat 17A, 1014 BM Amsterdam
Klantenservice
www.gro-together.com
info@gro-together.com
020 486 4004

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp100998dl1exly1ln1