Aardbei Romanoff taart
Holtkamp Horeca Patisserie

brand

Aardbei Romanoff


EAN: 8718182302202 (CE) 8718182303148 (HE)
Numéro d'article: 223114
MC: NL

description

Aardbei Romanoff

Amandelspijsbodem met laagje chocolade ganache. Daarop een luchtige aardbeien bavaroise met een kick van tabasco. Afgemaakt met meringueschuim en pistachenootjes.



Ingrédients

Aardbeien 8.6%, aardbeienpuree 5.8%, suiker, ROOM, ROOMBOTER, TARWEBLOEM, water, AMANDELEN, EIWIT, EIEREN, frambozen, cacaomassa, dextrose, cacaoboter, rund gelatine, zetmeel (gemodificeerd) (E1414, E1422), glucosestroop (gedroogd), invertsuikerstroop, MELKPOEDER (magere), verdikkingsmiddel (E401), carrageen, johannesbroodpitmeel, xanthaangom, guarpitmeel, maiszetmeel (gemodificeerd), plantaardig vet (kokos, palmpit, palm), TARWEZETMEEL, aardappelzetmeel (gemodificeerd), aroma (vanille, citroen, aroma), citroenschil, EI-EIWIT (gedroogd), emulgator(E322 (SOJA), E472b), gele basterdsuiker, kleurstof (E101, E160b), meelverbeteraar (E300), PISTACHENOTEN, plantaardige olie (raapzaad), rijsmiddel (E500, E450), stabilisator (E516), TARWEMOUT, citroenzuur, zout, zuurteregelaar (E331), Tabasco (zout, azijn, Spaanse peper)

sans OGM: Oui
Ionisation: Non




Allergènes

Gluten fruits
de mer
oeufs poisson arachides soja lait
+ + + +
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
+
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o



Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 1345 / 321
Matières grasses 17.52 g
dont acides gras saturés 10.06 g
Glucides 36.24 g
dont sucres 27.24 g
Protéines 3.9 g
Sel 0.24 g

Information de contact

Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Service clients
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)

v1.5.5 prodpp1637084dl1exly1ln4