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100% ribeye carpaccio gerookt
Gerookte ribeye carpaccio van 100% rundvlees zonder toevoegingen
De gerookte gesneden ribeye carpaccio word koud gerookt onder de 7 graden gedurende 48 uur hierdoor heeft de carpaccio een hele verfijnde rooksmaak. Gesneden in 80 gram porties en diepvries geleverd in een bak met 10 porties. Tussen elke laag voorzien van twee folies zodat de porties eenvoudig van elkaar te scheiden zijn. Er is geen enkele smaak/kleurstof of conservering middel aan toegevoegd.
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
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Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
+/- |
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fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
+ | +/- | o |
Product | |||
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Par 100
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Par portion
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% AR* | |
Énergie (kJ/kcal) | 709 / 170 | 567 / 136 | 7% |
Matières grasses | 9 g | 7.2 g | 10% |
dont acides gras saturés | 5 g | 4 g | 20% |
Glucides | 0 g | 0 g | 0% |
dont sucres | 0 g | 0 g | 0% |
Protéines | 21.2 g | 17 g | 34% |
Sel | 0.12 g | 0.1 g | 2% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal)
Rokerij Smoking Zoutketen 10 1601 EX Enkhuizen |
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
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