Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Mexicaanse burger 20x150g
LaRoo groenteburgers

brand

rauwe veganistische groenteburger met Mexicaanse groente en kruiden

  • IDDSI: 7. Regular easy to chew

GTIN: 8719327510834 (TU)
Articlenumber: 52320
TM: NL

Description

De veganistische Mexicaanse burger is gemaakt op basis van kastanje champignons. De champignons worden op duurzame wijze en zonder bestrijdingsmiddelen geteeld in de Bollenstreek. Champignons bevatten veel vezels. Samen met het haver komt het vezel gehalte op 4,4g/100g. Daarmee is deze groenteburger dus een bron van vezels. De burger is 100% plantaardig. De gistvlokken zorgen voor een pittige smaak en zorgen samen met de mais en de tomaat voor voldoende vitamine B. We hebben hem op smaak gebracht met Mexicaanse kruiden, waardoor hij goed combineert met tortilla’s en taco’s.



Ingredients

Champignons 27%
BIO haver (gluten) 24%
Rode paprika 14%
Rode ui 14%
Mais 7%
BIO speltmeel (gluten)
Zonnebloemolie
Gedroogde tomaten
Zout
Gistvlokken
Kruidenmix

GMO free: Yes
Radiated: No




Allergen

gluten shellfish egg fish peanuts soy milk
+
tree nuts celery mustard sesame sulfite lupine mollusks
With May contain Without Not delivered
+ +/- o



Nutrients

  Product
  Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal) 989 / 237
Total fat 14 g
saturated fat 1.6 g
Carbohydrates 21 g
of which sugars 3.2 g
Fibres 3.9 g
Proteins 5.1 g
Salt 1 g

Quality marks & characteristics

IDDSI 7. Regular easy to chew

Preparation

Fry
Koekenpan/ braadpan: Bak de bevroren burgers ca. 8 minuten per kant in een pan met een beetje olie of boter, op een middel hoge tot lage warmtebron. Niet te hoog omdat het suiker dat van nature voorkomt in de groente, dan snel verbrand. Gaar eventueel met het deksel erop om de burger sappig te houden. Barbecue/ grillplaat: Gebruik op de barbecue een pizza plaat of een dichte grillplaat om de burgers te garen. Gaar verder op dezelfde wijze als in de koekenpan of braadpan. Oven: Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de bevroren burgers op een plaat met bakpapier. 20 minuten bakken, eventueel met stoom om uitdroging te voorkomen. Bak voor een extra lekkere smaak de bevroren burgers voordat ze in de oven gaan, aan beide kanten kort aan in de koekenpan in een beetje olie of boter. Frituurpan: Verwarm de frituur op 180°C. Leg de burger rustig in het netje. Frituur ca. 3 minuten.



Contact information

Bollenstreek Food B.V.
Vinkenweg 50b, 2231NT Rijnsburg

This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

v1.5.5 prodpp1729986dl1exly1ln3