Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Grootmeester Groente Vegan Kroketjes
Grootmeester

brand

Groente Vegan Kroketjes

  • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

EAN: 8721082116046 (HE)
Artikelnummer: 12012
TM: NL

Ingrediënten

Water, paneermeel (tarwebloem, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300)), 10% spinazie, tarwebloem, palmolie, 5% tuinerwten, 3% wortel, 3% paprika, sojabasis (water, gepelde sojaboon, zonnebloemolie, suiker, emulgator (E473), stabilisator (E415), stabilisator (E407), stabilisator (E412), zout, aroma), 2% ui, 2% maïs, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), suiker, gistextract, prei, specerijen (bevat selderij)), aromazout (zout, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij)), peterselie, aroma (zout, dextrose, maltodextrine, zonnebloemolie, antiklontermiddel (E551), gemodificeerd zetmeel, aromatiserend preparaten, natuurlijke aromastof, aromastof), smaakversterker (E621), witte peper, carrageen (stabilisator (E407)), knoflookpoeder, rozemarijn, nootmuskaat




Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+ +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+ +
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 741 / 177
Vetten 7.6 g
waarvan verzadigde vetzuren 3.5 g
Koolhydraten 22.7 g
waarvan suikers 1.4 g
Eiwitten 4.3 g
Zout 1 g

Keurmerken & kenmerken

IDDSI 7. normaal makkelijk te kauwen

Bereidingswijze

Frituren
De mini kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 mini kroketjes per liter frituurolie. Laat de kroketjes 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooid kroketje is 2 tot 3 minuten en van een bevroren mini kroketje 4 tot 5 minuten. Frituur de mini kroketjes nooit langer dan de aanbevolen tijden.



Contactgegevens

Roux B.V.
Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard
Klantenservice
www.rouxbv.nl
klantenservice@rouxbv.nl
072 721 0158

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1816656dl1exly1ln1