Mini naturel assorti 3x25x35 gr.
Desemenzo
|
|
|
Mini naturel assorti 35 gr.
Omschrijving
mix van mini desem broodjes (moutkorn, blond, volkoren)
Herkomst
Land van oorsprong:
Nederland
Wettelijke naam: Mini naturel assorti 35 gr.
Wettelijke naam: Mini naturel assorti 35 gr.
Ingrediënten
MINI MOUTKORN (water, TARWEbloem, ROGGEbloem, bakkerszout, TARWEgluten, GERSTemoutmeel, TARWEmeel (gedextrineerd), zonnebloempitten, lijnzaad, SESAMzaad (ongepeld), TARWEmoutvlokken, gierst, maïsgries, LUPINEgrits, zuurdesem, TARWEmoutmeel (geroosterd), HAVERvlokken, plantaardig olie (raapzaad), boekweitgrutten, TARWEzemelen (geëxtrudeerd), zuurdesempoeder (ROGGE), GERSTemoutextract, enzymen (TARWE), emulgator: E471, meelverbeteraar: E300, kaliumjodide, antiklontermiddel: E535), MINI BLOND (TARWEbloem, water, ROGGEbloem, bakkerszout, TARWEmeel (gedextrineerd), zuurdesem, TARWEmoutmeel (geroosterd), TARWEgluten, verdikkingsmiddel: E412, voedingszuur: E270, meelverbeteraar: E300, alfa-amylase (TARWE), enzymen, TARWEmoutmeel, kaliumjodide, antiklontermiddel: E535), MINI VOLKOREN (volkorenTARWEmeel, water, ROGGEbloem, TARWEbloem, TARWEgluten, bakkerszout, TARWEmeel (gedextrineerd), zuurdesem, TARWEmoutmeel (geroosterd), verdikkingsmiddel: E412, voedingszuur: E270, meelverbeteraar: E300, alfa-amylase (TARWE), enzymen, kaliumjodide, antiklontermiddel: E535)
Ingrediënten in tabel
| MINI MOUTKORN | ||
| water | ||
| TARWEbloem | ||
| ROGGEbloem | ||
| bakkerszout | ||
| TARWEgluten | ||
| GERSTemoutmeel | ||
| TARWEmeel (gedextrineerd) | ||
| zonnebloempitten | ||
| lijnzaad | ||
| SESAMzaad (ongepeld) | ||
| TARWEmoutvlokken | ||
| gierst | ||
| maïsgries | ||
| LUPINEgrits | ||
| zuurdesem | ||
| TARWEmoutmeel (geroosterd) | ||
| HAVERvlokken | ||
| plantaardig olie (raapzaad) | ||
| boekweitgrutten | ||
| TARWEzemelen (geëxtrudeerd) | ||
| zuurdesempoeder (ROGGE) | ||
| GERSTemoutextract | ||
| enzymen (TARWE) | ||
| emulgator: E471 | ||
| meelverbeteraar: E300 | ||
| kaliumjodide | ||
| antiklontermiddel: E535 | ||
| MINI BLOND | ||
| TARWEbloem | ||
| water | ||
| ROGGEbloem | ||
| bakkerszout | ||
| TARWEmeel (gedextrineerd) | ||
| zuurdesem | ||
| TARWEmoutmeel (geroosterd) | ||
| TARWEgluten | ||
| verdikkingsmiddel: E412 | ||
| voedingszuur: E270 | ||
| meelverbeteraar: E300 | ||
| alfa-amylase (TARWE) | ||
| enzymen | ||
| TARWEmoutmeel | ||
| kaliumjodide | ||
| antiklontermiddel: E535 | ||
| MINI VOLKOREN | ||
| volkorenTARWEmeel | ||
| water | ||
| ROGGEbloem | ||
| TARWEbloem | ||
| TARWEgluten | ||
| bakkerszout | ||
| TARWEmeel (gedextrineerd) | ||
| zuurdesem | ||
| TARWEmoutmeel (geroosterd) | ||
| verdikkingsmiddel: E412 | ||
| voedingszuur: E270 | ||
| meelverbeteraar: E300 | ||
| alfa-amylase (TARWE) | ||
| enzymen | ||
| kaliumjodide | ||
| antiklontermiddel: E535 |
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Allergenen
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | + | pinda's | pistachenoten | ||
| tarwe | + | soja | +/- | macadamianoten | |
| rogge | + | melk | +/- | selderij | |
| gerst | + | noten | mosterd | +/- | |
| haver | + | amandelen | sesam | + | |
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | + | ||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | +/- | pecannoten | |||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 642.35 / 153.42 |
| Vetten | 1.06 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.165 g |
| Koolhydraten | 29.2 g |
| waarvan suikers | 0.184 g |
| Eiwitten | 4.97 g |
| Zout | 1.2 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Bevat glutamaat | Nee | n.v.t |
| Bevat kip en gevogelte | Nee | n.v.t |
| Bevat lactose | Nee | n.v.t |
| Bevat rundvlees | Nee | n.v.t |
| Bevat varkensvlees | Nee | n.v.t |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bewaren bij -18°C.
Product laten ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 200°C.
Bak het brood af op 200°C gedurende 4-6 minuten.
Aangegeven baktijden en temperatuur gelden voor de heteluchtoven.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | diepvries | -18°C | 9 maand(en) |
| Opmerking: Minimale THT bij aflevering. | |||
| ontvangst grossier | diepvries | -18°C | 3 maand(en) |
| Opmerking: Minimale THT bij aflevering. | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | Diepvries |
| Gebruiksinstructies op etiket | Bewaren bij -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. |
| Bewaarinstructies op etiket | |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
Handelseenheid
| Artikelnaam | Mini naturel assorti 3x25x35 gr. |
| Korte naam | Mini naturel assorti |
| EAN | 8718026410018 |
| Artikelnummer fabrikant | 207005 |
| Intrastat-code | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | doos (400mm x 400mm x 170mm) |
| E-teken | Nee |
| Netto inhoud | 75 stuks |
| Netto gewicht | 2625 g |
| Bruto gewicht | 2825 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal stuks x gewicht per stuk | 75 x 35 g |
| Aantal porties in verpakking | 75 |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking |
Pallet
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (1200mm x 800mm x 1820mm) |
| Netto gewicht | |
| Bruto gewicht | |
| Aantal kleinere eenheden op deze pallet | 60 |
| Dozen per laag | 6 |
| Aantal lagen op pallet | 10 |
Verpakkingsmateriaal
| doos (400mm x 400mm x 170mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
| Golfkarton enkelwandig | 490 g | niet recyclebaar | ||
| Plastic | 10 g | niet recyclebaar | ||
| euro pallet (1200mm x 800mm x 1820mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Hout | 25 kg | niet recyclebaar | ||
Contactgegevens
|
Desemenzo Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk |
|
Klantenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
|
|
Logistiek
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
|
| Specificatie laatst gewijzigd op 2023-06-28 door de producent. |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.