Mini naturel assorti 3x25x35 gr.
Desemenzo

brand

Mini naturel assorti 35 gr.


Artikelnummer: 207005
TM: NL

Omschrijving

mix van mini desem broodjes (moutkorn, blond, volkoren)



Herkomst

Land van herkomst: Nederland


Wettelijke naam: Mini naturel assorti 35 gr.

Ingrediënten

MINI MOUTKORN (TARWEbloem, water, ROGGEbloem, bakkerszout, GERSTemoutmeel, TARWEgluten, TARWEbloem (voorverstijfseld), lijnzaad, zonnebloempitten, SESAMzaad (ongepeld), TARWEmoutvlokken, gierst, maisgries, lLUPINEgrits, zuurdesem, TARWEmoutmeel (geroosterd), HAVERvlokken, boekweitgrutten, TARWEzemelen (geëxtrudeerd), plantaardig olie (raapzaad), zuurdesempoeder (ROGGE), GERSTemoutextract, emulgator: E471, meelverbeteraar: E300, enzymen (TARWE), antiklontermiddel: E535, kaliumjodide), MINI BLOND (TARWEbloem, water, ROGGEbloem, bakkerszout, TARWEbloem (voorverstijfseld), zuurdesem, TARWEgluten, TARWEmoutmeel (geroosterd), verdikkingsmiddel: E412, voedingszuur: E270, meelverbeteraar: E300, enzymen (TARWE), TARWEmoutbloem, TARWEmoutmeel, enzymen, antiklontermiddel: E535, kaliumjodide), MINI VOLKOREN (volkorenTARWEmeel, GERSTemoutmeel, TARWEbloem, water, ROGGEbloem, TARWEgluten, bakkerszout, TARWEbloem (voorverstijfseld), zuurdesem, TARWEmoutmeel (geroosterd), verdikkingsmiddel: E412, voedingszuur: E270, meelverbeteraar: E300, GERSTemoutbloem, enzymen (TARWE), TARWEmoutbloem, TARWEmoutbloem (geroosterd), enzymen, antiklontermiddel: E535, kaliumjodide)

Ingrediënten in tabel

MINI MOUTKORN
TARWEbloem
water
ROGGEbloem
bakkerszout
GERSTemoutmeel
TARWEgluten
TARWEbloem (voorverstijfseld)
lijnzaad
zonnebloempitten
SESAMzaad (ongepeld)
TARWEmoutvlokken
gierst
maisgries
lLUPINEgrits
zuurdesem
TARWEmoutmeel (geroosterd)
HAVERvlokken
boekweitgrutten
TARWEzemelen (geëxtrudeerd)
plantaardig olie (raapzaad)
zuurdesempoeder (ROGGE)
GERSTemoutextract
emulgator: E471
meelverbeteraar: E300
enzymen (TARWE)
antiklontermiddel: E535
kaliumjodide
MINI BLOND
TARWEbloem
water
ROGGEbloem
bakkerszout
TARWEbloem (voorverstijfseld)
zuurdesem
TARWEgluten
TARWEmoutmeel (geroosterd)
verdikkingsmiddel: E412
voedingszuur: E270
meelverbeteraar: E300
enzymen (TARWE)
TARWEmoutbloem
TARWEmoutmeel
enzymen
antiklontermiddel: E535
kaliumjodide
MINI VOLKOREN
volkorenTARWEmeel
GERSTemoutmeel
TARWEbloem
water
ROGGEbloem
TARWEgluten
bakkerszout
TARWEbloem (voorverstijfseld)
zuurdesem
TARWEmoutmeel (geroosterd)
verdikkingsmiddel: E412
voedingszuur: E270
meelverbeteraar: E300
GERSTemoutbloem
enzymen (TARWE)
TARWEmoutbloem
TARWEmoutbloem (geroosterd)
enzymen
antiklontermiddel: E535
kaliumjodide

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen + pinda's pistachenoten
tarwe + soja +/- macadamianoten
rogge + melk +/- selderij
gerst + noten mosterd +/-
haver + amandelen sesam +
spelt hazelnoten sulfiet (E220 - E228)
khorasantarwe walnoten lupine +
schaaldieren cashewnoten weekdieren
ei +/- pecannoten
vis paranoten


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g) Per portie (35 g) RI*/GDA
Energie (kJ/kcal) 645.6 / 154.2 226 / 54 3%
Vetten 1.03 g 0.4 g 1%
waarvan verzadigde vetzuren 0.165 g 0.1 g 0%
Koolhydraten 28.27 g 9.9 g 4%
waarvan suikers 1.04 g 0.4 g 0%
Vezels 3.08 g 1.1 g 0%
Eiwitten 6.13 g 2.1 g 4%
Zout 1.2 g 0.42 g 7%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).


Keurmerken & kenmerken

Kenmerk   Claim op etiket
Bevat glutamaat Nee n.v.t
Bevat kip en gevogelte Nee n.v.t
Bevat lactose Nee n.v.t
Bevat rundvlees Nee n.v.t
Bevat varkensvlees Nee n.v.t

Bereidingswijze

Bakken in oven
Bewaren bij -18°C. Product laten ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 200°C. Bak het brood af op 200°C gedurende 4-6 minuten. Aangegeven baktijden en temperatuur gelden voor de heteluchtoven.





Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -18°C 9 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering.
ontvangst grossier diepvries -18°C 3 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering.
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket Bewaren bij -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Bewaarinstructies op etiket
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam Mini naturel assorti 3x25x35 gr.
Korte naam Mini naturel assorti
EAN 8718026410018
Artikelnummer fabrikant 207005
Intrastat-code 19059030
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (400mm x 400mm x 170mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 75 stuks
Netto gewicht 2625 g
Bruto gewicht 2825 g
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 75 x 35 g
Aantal porties in verpakking 75
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 1820mm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 60
Dozen per laag 6
Aantal lagen op pallet 10

Verpakkingsmateriaal

doos (400mm x 400mm x 170mm)
Golfkarton enkelwandig 190 g niet recyclebaar
Plastic 10 g niet recyclebaar
euro pallet (1200mm x 800mm x 1820mm)
Hout 25 kg niet recyclebaar

Contactgegevens

Desemenzo
Professor Zeemanweg 23 5144 NN Waalwijk
Klantenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
Logistiek
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
Specificatie laatst gewijzigd op 2021-12-08 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.2 prodpp253264dl2ly1ln1