Mini naturel assorti 3x25x35 gr.
Desemenzo
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Mini naturel assorti 35 gr.
Beschreibung
mix van mini desem broodjes (moutkorn, blond, volkoren)
Herkunft
Herkunftsland:
Niederlande
Gesetzlicher Name: Mini naturel assorti 35 gr.
Gesetzlicher Name: Mini naturel assorti 35 gr.
Zutaten
MINI-MUNDMAIS (Wasser, WEIZENmehl, ROGGENmehl, Backsalz, WEIZENgluten, GERSTEMalzmehl, WEIZENMehl (dextriniert), Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAMSamen (ungeschält), WEIZENMalzflocken, Hirse, Maisgrieß, LUPINE Grütze, Sauerteig, WEIZENMalzmehl (geröstet), HAFERFlocken, Pflanzenöl (Raps), Buchweizengrütze, WEIZENkleie (extrudiert), Sauerteigpulver (ROGGEN), GERSTEEmalzextrakt, Enzyme (WEIZEN), Emulgator: E471, Mehlbehandlungsmittel: E300, Kaliumiodid, Trennmittel: E535), MINI-BLOND (WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, Backsalz, WEIZENMehl (dextriniert), Sauerteig, WEIZENMalzmehl (geröstet), WEIZENgluten, Verdickungsmittel: E412, Lebensmittelsäure: E270, Mehlbehandlungsmittel: E300, Alpha-Amylase (WEIZEN), Enzyme, WEIZENMalzmehl, Kaliumiodid, Trennmittel: E535), MINI-VOLLKORN (Vollkorn WEIZEN Mehl, Wasser, ROGGENmehl, WEIZENmehl, WEIZENgluten, Backsalz, WEIZENMehl (dextriniert), Sauerteig, WEIZENMalzmehl (geröstet), Verdickungsmittel: E412, Lebensmittelsäure: E270, Mehlbehandlungsmittel: E300, Alpha-Amylase (WEIZEN), Enzyme, Kaliumiodid, Trennmittel: E535)
Zutaten als Tabelle
| MINI-MUNDMAIS | ||
| Wasser | ||
| WEIZENmehl | ||
| ROGGENmehl | ||
| Backsalz | ||
| WEIZENgluten | ||
| GERSTEMalzmehl | ||
| WEIZENMehl (dextriniert) | ||
| Sonnenblumenkerne | ||
| Leinsamen | ||
| SESAMSamen (ungeschält) | ||
| WEIZENMalzflocken | ||
| Hirse | ||
| Maisgrieß | ||
| LUPINE Grütze | ||
| Sauerteig | ||
| WEIZENMalzmehl (geröstet) | ||
| HAFERFlocken | ||
| Pflanzenöl (Raps) | ||
| Buchweizengrütze | ||
| WEIZENkleie (extrudiert) | ||
| Sauerteigpulver (ROGGEN) | ||
| GERSTEEmalzextrakt | ||
| Enzyme (WEIZEN) | ||
| Emulgator: E471 | ||
| Mehlbehandlungsmittel: E300 | ||
| Kaliumiodid | ||
| Trennmittel: E535 | ||
| MINI-BLOND | ||
| WEIZENmehl | ||
| Wasser | ||
| ROGGENmehl | ||
| Backsalz | ||
| WEIZENMehl (dextriniert) | ||
| Sauerteig | ||
| WEIZENMalzmehl (geröstet) | ||
| WEIZENgluten | ||
| Verdickungsmittel: E412 | ||
| Lebensmittelsäure: E270 | ||
| Mehlbehandlungsmittel: E300 | ||
| Alpha-Amylase (WEIZEN) | ||
| Enzyme | ||
| WEIZENMalzmehl | ||
| Kaliumiodid | ||
| Trennmittel: E535 | ||
| MINI-VOLLKORN | ||
| Vollkorn WEIZEN Mehl | ||
| Wasser | ||
| ROGGENmehl | ||
| WEIZENmehl | ||
| WEIZENgluten | ||
| Backsalz | ||
| WEIZENMehl (dextriniert) | ||
| Sauerteig | ||
| WEIZENMalzmehl (geröstet) | ||
| Verdickungsmittel: E412 | ||
| Lebensmittelsäure: E270 | ||
| Mehlbehandlungsmittel: E300 | ||
| Alpha-Amylase (WEIZEN) | ||
| Enzyme | ||
| Kaliumiodid | ||
| Trennmittel: E535 |
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | Pistazien | ||
| Weizen | + | Soja | +/- | Macadamia | |
| Roggen | + | Milch | +/- | Sellerie | |
| Gerste | + | Nüsse | Senf | +/- | |
| Hafer | + | Mandeln | Sesam | + | |
| Dinkel | Haselnuss | Sulfit | |||
| Kamut | Walnuss | Lupine | + | ||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | +/- | Pecannuss | |||
| Fisch | Paranuss |
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 642.35 / 153.42 |
| Fett total | 1.06 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.165 g |
| Kohlenhydrate | 29.2 g |
| davon Zucker | 0.184 g |
| Eiweiß total | 4.97 g |
| Salz | 1.2 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Enhält Laktose | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t |
Zubereitung
Backen
Bewaren bij -18°C.
Product laten ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 200°C.
Bak het brood af op 200°C gedurende 4-6 minuten.
Aangegeven baktijden en temperatuur gelden voor de heteluchtoven.
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C | 9 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C | 3 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | |
| Konservierungsverfahren | Gefroren |
| Gebrauchsempfehlung | Bewaren bij -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. |
| Zubereitungsempfehlung | |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
Handelseinheit
| Artikel | Mini naturel assorti 3x25x35 gr. |
| Kurze artikelname | Mini naturel assorti |
| EAN-Code | 8718026410018 |
| Artikelnummer | 207005 |
| Intrastat | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (400mm x 400mm x 170mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nein |
| Nettoinhalt | 75 Stück |
| Nettogewicht | 2625 g |
| Bruttogewicht | 2825 g |
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 75 x 35 g |
| Portionzahl in Verpackung | 75 |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
Palettebeladung
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Palette (1200mm x 800mm x 1820mm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 60 |
| VE pro Lage | 6 |
| Lagen pro Pallette | 10 |
Verpackungsmaterial
| Karton (400mm x 400mm x 170mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| Wellpappe einwellig | 490 g | not recyclable | ||
| Plastik | 10 g | not recyclable | ||
| Euro Palette (1200mm x 800mm x 1820mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
| Holz | 25 kg | not recyclable | ||
Kontaktinformation
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Desemenzo Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk |
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Kundenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
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Logistisch
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
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| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2023-06-28 |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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