Boterzacht brioche puntje met kurkuma kruiden
| TARWEbloem | Nederland | |
| water | Nederland | |
| gist | ||
| roomboter (MELK) | ||
| EI | ||
| weipoeder (MELK) | ||
| suiker | ||
| SOJAsaus | ||
| dextrose | ||
| TARWEgluten | ||
| kruiden en specerijen | ||
| kurkumapoeder | ||
| gember | ||
| chilipeper | ||
| komijn | ||
| fenegriekzaad | ||
| koriander | ||
| karwijzaad | ||
| lavas | ||
| dille | ||
| wei-eiwit (concentraat)(MELK) | ||
| emulgator: E471, E472e, E482 | ||
| SOJAmeel | ||
| LUPINEmeel | ||
| veldbonenmeel | ||
| palm | ||
| plantaardig vet (palm) | ||
| specerijen | ||
| plantaardig olie (raapzaad) | ||
| botervet (MELK) | ||
| invertsuikerstroop | ||
| kruiden | ||
| aroma | ||
| conserveermiddel: E202 | ||
| enzymen | ||
| gistextract | ||
| glucosestroop | ||
| glucosestroop (gedroogd) | ||
| kleurstof: caroteen | ||
| MELKeiwit | ||
| natuurlijk aroma | ||
| sinaasappel | ||
| TARWEmoutmeel | ||
| voedingszuur: E330 |
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | + | pinda's | pistachenoten | ||
| tarwe | + | soja | + | macadamianoten | |
| rogge | +/- | melk | + | selderij | +/- |
| gerst | +/- | noten | mosterd | +/- | |
| haver | +/- | amandelen | sesam | +/- | |
| spelt | o | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | +/- | |
| khorasantarwe | walnoten | lupine | + | ||
| schaaldieren | +/- | cashewnoten | weekdieren | ||
| ei | + | pecannoten | |||
| vis | +/- | paranoten |
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 1134 / 271 |
| Vetten | 5.2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.52 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.62 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.42 g |
| Koolhydraten | 45.04 g |
| waarvan suikers | 5.97 g |
| waarvan zetmeel | 38.42 g |
| Vezels | 1.6 g |
| Eiwitten | 9.48 g |
| eiwit plantaardig | 0.13 g |
| eiwit dierlijk | 0.23 g |
| Zout | 0.26 g |
| water | 31.92 g |
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Bevat lactose | Ja | n.v.t |
| Bevat glutamaat | Nee | n.v.t |
| Bevat kip en gevogelte | Nee | n.v.t |
| Bevat rundvlees | Nee | n.v.t |
| Bevat varkensvlees | Nee | n.v.t |
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | diepvries | -18°C | 9 maand(en) |
| Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| ontvangst grossier | diepvries | -18°C | 3 maand(en) |
| Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | |
| Bewaarinstructies op etiket | |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
| Artikelnaam | Brioche puntje kurkuma 35x60 gr. |
| Korte naam | Brioche puntje kurkuma 60 gr. |
| EAN | 8718026412685 |
| Artikelnummer fabrikant | 207213 |
| Intrastat-code | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | doos (600mm x 400mm x 150mm) |
| E-teken | Niet ingevuld |
| Netto inhoud | 35 stuks |
| Netto gewicht | 2100 g |
| Bruto gewicht | 2800 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal stuks x gewicht per stuk | 35 x 60 g |
| Aantal porties in verpakking | 35 |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking |
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) |
| Netto gewicht | |
| Bruto gewicht | |
| Aantal kleinere eenheden op deze pallet | 48 |
| Dozen per laag | 4 |
| Aantal lagen op pallet | 12 |
| doos (600mm x 400mm x 150mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
| Golfkarton enkelwandig | 650 g | niet recyclebaar | ||
| Plastic | 50 g | niet recyclebaar | ||
| euro pallet 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Hout | 25 kg | niet recyclebaar | ||
|
Desemenzo Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk |
|
Klantenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
|
|
Logistiek
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
|
| Specificatie laatst gewijzigd op 2023-07-04 door de producent. |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.