Brioche puntje kurkuma 35x60 gr.
Desemenzo
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Brioche puntje kurkuma 60 gr.
Beschreibung
Boterzacht brioche puntje met kurkuma kruiden
Herkunft
Herkunftsland:
Niederlande
Gesetzlicher Name: Brioche puntje kurkuma 60 gr.
Gesetzlicher Name: Brioche puntje kurkuma 60 gr.
Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Butter (MILCH), EI, Molkepulver (MILCH), Zucker, SOJAsauce, Traubenzucker, WEIZENgluten, Kräuter und Gewürze (Kurkumapulver, Ingwer, Chili-Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornkleesamen, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Dill), Molkenprotein (Konzentrat)(MILCH), Emulgator: E471, E472e, E482, SOJAMehl, LUPINEMehl, Ackerbohnenmehl, Palme, vegetable fat (palm), Gewürze, Pflanzenöl (Raps), Butterfett (MILCH), Invertzuckersirup, Gewürze, Aroma, Konservierungsmittel: E202, Enzyme, Hefeextrakt, Maissirup, Glukosesirup (getrocknet), Farbstoff: Carotin, MILCHeiweiß, Natürliches Aroma, orange, WEIZENMalzmehl, Lebensmittelsäure: E330
Zutaten als Tabelle
| WEIZENmehl | Niederlande | |
| Wasser | Niederlande | |
| Hefe | ||
| Butter (MILCH) | ||
| EI | ||
| Molkepulver (MILCH) | ||
| Zucker | ||
| SOJAsauce | ||
| Traubenzucker | ||
| WEIZENgluten | ||
| Kräuter und Gewürze | ||
| Kurkumapulver | ||
| Ingwer | ||
| Chili-Pfeffer | ||
| Kreuzkümmel | ||
| Bockshornkleesamen | ||
| Koriander | ||
| Kümmel | ||
| Liebstöckel | ||
| Dill | ||
| Molkenprotein (Konzentrat)(MILCH) | ||
| Emulgator: E471, E472e, E482 | ||
| SOJAMehl | ||
| LUPINEMehl | ||
| Ackerbohnenmehl | ||
| Palme | ||
| vegetable fat (palm) | ||
| Gewürze | ||
| Pflanzenöl (Raps) | ||
| Butterfett (MILCH) | ||
| Invertzuckersirup | ||
| Gewürze | ||
| Aroma | ||
| Konservierungsmittel: E202 | ||
| Enzyme | ||
| Hefeextrakt | ||
| Maissirup | ||
| Glukosesirup (getrocknet) | ||
| Farbstoff: Carotin | ||
| MILCHeiweiß | ||
| Natürliches Aroma | ||
| orange | ||
| WEIZENMalzmehl | ||
| Lebensmittelsäure: E330 |
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | Pistazien | ||
| Weizen | + | Soja | + | Macadamia | |
| Roggen | +/- | Milch | + | Sellerie | +/- |
| Gerste | +/- | Nüsse | Senf | +/- | |
| Hafer | +/- | Mandeln | Sesam | +/- | |
| Dinkel | o | Haselnuss | Sulfit | +/- | |
| Kamut | Walnuss | Lupine | + | ||
| Schalenfrüchte | +/- | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | ||
| Eier | + | Pecannuss | |||
| Fisch | +/- | Paranuss |
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
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Pro 100
|
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| Energie (kJ/kcal) | 1134 / 271 |
| Fett total | 5.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.52 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.62 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.42 g |
| Kohlenhydrate | 45.04 g |
| davon Zucker | 5.97 g |
| Polysaccharid | 38.42 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g |
| Eiweiß total | 9.48 g |
| pflanzliches Eiweiß | 0.13 g |
| tierisches Eiweiß | 0.23 g |
| Salz | 0.26 g |
| Wasser | 31.92 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enhält Laktose | Ja | n.v.t |
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t |
Zubereitung
Abtauen
Laten ontdooien, suggestie: beide zijden licht grillen
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C | 9 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C | 3 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | |
| Konservierungsverfahren | |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
Handelseinheit
| Artikel | Brioche puntje kurkuma 35x60 gr. |
| Kurze artikelname | Brioche puntje kurkuma 60 gr. |
| EAN-Code | 8718026412685 |
| Artikelnummer | 207213 |
| Intrastat | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (600mm x 400mm x 150mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nicht eingegeben |
| Nettoinhalt | 35 Stück |
| Nettogewicht | 2100 g |
| Bruttogewicht | 2800 g |
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 35 x 60 g |
| Portionzahl in Verpackung | 35 |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
Palettebeladung
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 48 |
| VE pro Lage | 4 |
| Lagen pro Pallette | 12 |
Verpackungsmaterial
| Karton (600mm x 400mm x 150mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| Wellpappe einwellig | 650 g | not recyclable | ||
| Plastik | 50 g | not recyclable | ||
| Euro Pallette 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
| Holz | 25 kg | not recyclable | ||
Kontaktinformation
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Desemenzo Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk |
|
Kundenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
|
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Logistisch
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
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| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2023-07-04 |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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