Bonk blond 8x450 gr.
Desemenzo

brand

Bonk blond 450


GTIN: 8718026410582 (TU)
Articlenumber: 207055
TM: NL

Description

Ambachtelijk, rond, blond, desem vloerbrood, gedecoreerd met roggebloem


Origin

Country of origin: NETHERLANDS


Legal name: Bonk blond 450

Ingredients

TARWEbloem, water, ROGGEzuurdesem (gedroogd), volkorenROGGEmeel, TARWEgluten, bakkerszout, zuurdesem, TARWEzuurdesem (gedroogd), TARWEzetmeel, gist, dextrose, GERSTemout, plantaardig olie (raapzaad), antiklontermiddel: E535, enzymen, TARWEmout, TARWEmoutmeel

Ingredient in table

TARWEbloem
water
ROGGEzuurdesem (gedroogd)
volkorenROGGEmeel
TARWEgluten
bakkerszout
zuurdesem
TARWEzuurdesem (gedroogd)
TARWEzetmeel
gist
dextrose
GERSTemout
plantaardig olie (raapzaad)
antiklontermiddel: E535
enzymen
TARWEmout
TARWEmoutmeel

GMO free: Yes
Radiated: No



Allergen

With May contain Without Not delivered
+ +/- o

gluten containing grain + peanuts pistachio
wheat + soy macadamia nut
rye + milk celery
barley + tree nuts mustard
oat almond sesame
spelt hazelnuts sulphite
kamut walnuts lupine
crustacean and shellfish cashewnut molluscs
egg pecan
fish Brazil nut

Nutrients

  Product
  Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal) 915 / 219
Total fat 0.89 g
saturated fat 0.15 g
monounsaturated fat 0.1 g
polyunsaturated fat 0.37 g
Carbohydrates 42.88 g
of which sugars 1.09 g
polysaccharides 38.96 g
Fibres 2.21 g
Proteins 8.22 g
Salt 0.98 g
sodium 0.39 g
water 44.65 g

Quality marks & characteristics

Characteristic   Claim on label
Contains glutamate No n.v.t
Contains chicken and poultry No n.v.t
Contains lactose No n.v.t
Contains beef No n.v.t
Contains pork No n.v.t

Preparation

Bake in oven
Bewaren bij -18°C. Product laten ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 200°C. Bak het brood af op 200°C gedurende 10-13 minuten, afhankelijk van het type oven.


Storage conditions

Stage Storage condition Temperature (°C) Period
after production frozen -18°C 9 months
Comment: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
receipt wholesaler frozen -18°C 3 months
Comment: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
General comment for all storage conditions
Preservationmethod Freezing
Usage instructions on the label Bewaren bij -18°C.
Storage instructions on the label Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Shelf-life date type Best before end
Location shelf-life date on package rechtsboven

Logistic

Logistic details

trade unit
Articlename Bonk blond 8x450 gr.
Short productname Bonk blond 450 gr.
GTIN 8718026410582
Articlenumber 207055
Intrastat code 19059030
EGnumber
Packaging (DxWxH) box (400mm x 400mm x 170mm)
E-mark No
Net content 8 pieces
Net weight 3600 g
Gross weight 4100 g
Drained weight
Amount piece x weight per piece..? 8 x 450 g
Amount of servings per package 8
Minimal amount of servings per package
Maximal amount of servings per package
pallet
Pallet (Pallet + load) (DxWxH) euro pallet (120cm x 80cm x 162cm)
Net weight
Gross weight
Amount of units on this pallet 60
Boxes per layer 6
Amount layers on pallet 10

Packaging material

box (400mm x 400mm x 170mm)
Corrugated board single wall 490 g not recyclable
Plastic 10 g not recyclable
euro pallet (120cm x 80cm x 162cm)
Wood 25 kg not recyclable

Contact information

Desemenzo
Modelleur 35, 5171 SL Kaatsheuvel
Customer Support
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
Logistics
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
Specification last edited on 2022-06-09 by the producer.

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.3 prodpp252918dl2exly1ln3