Slagroomtruffels 1kg
Holtkamp Horeca Patisserie
|
|
|
Slagroomtruffels
Omschrijving
Slagroomtruffels
De Holtkamp Horeca slagroom truffels worden bereid met boter, slagroom en brandewijn. De truffel is met de hand opgespoten. Daarna omhuld met pure chocolade. En gerold in de cacaopoeder.
Herkomst
Land van oorsprong:
Nederland
Wettelijke naam: Slagroomtruffels 1kg
Wettelijke naam: Slagroomtruffels 1kg
Ingrediënten
SLAGROOM 19%, suiker, ROOMBOTER, cacaomassa, cacaoboter, cacaopoeder, glucosestroop, alcohol, emulgator (E322 (SOJA), (E471), vanille, verdikkingsmiddel (E407), zuurteregelaar (E330), aroma
Allergenen
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | + | macadamianoten | ||
| rogge | melk | + | selderij | ||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 2163 / 519 |
| Vetten | 41 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 28 g |
| Koolhydraten | 32 g |
| waarvan suikers | 29 g |
| Eiwitten | 3 g |
| Zout | 0 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Bevat lactose | Ja | n.v.t |
| Vegetarisch | Ja | n.v.t |
| Bevat gluten | Nee | n.v.t |
| Veganistisch | Nee | n.v.t |
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | diepvries | -20°C - -18°C | 9 maand(en) |
| Opmerking: | |||
| ontvangst grossier | diepvries | -20°C - -18°C | 6 maand(en) |
| Opmerking: | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | maximaal -18 ℃.Na ontdooiing bewaren op maximaal 6 ℃, binnen 72 uur gebruiken. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen |
| Conserveringsmethode | Diepvries |
| Gebruiksinstructies op etiket | Na ontdooiing bewaren op maximaal 6 ℃, binnen 72 uur gebruiken |
| Bewaarinstructies op etiket | Na ontdooiing bewaren op maximaal 6 ℃, binnen 72 uur gebruiken. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
Consumenteneenheid
| Artikelnaam | Slagroomtruffels 1kg |
| Korte naam | Slagroomtruffels 1kg |
| EAN | 8718182302400 |
| Artikelnummer fabrikant | 440102 |
| Intrastat-code | 18069019 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | doos (260mm x 260mm x 10mm) |
| E-teken | Niet ingevuld |
| Netto inhoud | 1000 g |
| Netto gewicht | 1000 g |
| Bruto gewicht | 1163 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking |
Handelseenheid
| EAN | 8718182303841 |
| Artikelnummer fabrikant | 44010204 |
| Verpakking (LxBxH) | doos (523mm x 263mm x 142mm) |
| Netto gewicht | 4000 g |
| Bruto gewicht | 5092 g |
| Aantal kleinere eenheden in deze verpakking | 4 |
Pallet
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (1200mm x 800mm x 145mm) |
| Netto gewicht | |
| Bruto gewicht | |
| Aantal kleinere eenheden op deze pallet | 40 |
| Dozen per laag | 4 |
| Aantal lagen op pallet | 10 |
Verpakkingsmateriaal
| doos (260mm x 260mm x 10mm) - 0 SUP | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
| karton | 163 g | niet recyclebaar | ||
| doos (523mm x 263mm x 142mm) - 0 SUP | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Golfkarton | 440 g | niet recyclebaar | ||
| euro pallet (1200mm x 800mm x 145mm) - 0 SUP | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Zacht hout | 25 kg | niet recyclebaar | ||
Contactgegevens
|
Holtkamp Horeca Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam |
|
Klantenservice
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26
|
| Specificatie laatst gewijzigd op 2024-10-03 door de producent. |
| Specificatie laatst goedgekeurd op 2024-10-04 door de producent. |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.