Slagroomtruffels
De Holtkamp Horeca slagroom truffels worden bereid met boter, slagroom en brandewijn. De truffel is met de hand opgespoten. Daarna omhuld met pure chocolade. En gerold in de cacaopoeder.
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | + | macadamianoten | ||
| rogge | melk | + | selderij | ||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 2163 / 519 |
| Vetten | 41 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 28 g |
| Koolhydraten | 32 g |
| waarvan suikers | 29 g |
| Eiwitten | 3 g |
| Zout | 0 g |
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Bevat lactose | Ja | n.v.t |
| Vegetarisch | Ja | n.v.t |
| Bevat gluten | Nee | n.v.t |
| Veganistisch | Nee | n.v.t |
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | diepvries | -20°C - -18°C | 9 maand(en) |
| Opmerking: | |||
| ontvangst grossier | diepvries | -20°C - -18°C | 6 maand(en) |
| Opmerking: | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | maximaal -18 ℃.Na ontdooiing bewaren op maximaal 6 ℃, binnen 72 uur gebruiken. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen |
| Conserveringsmethode | Diepvries |
| Gebruiksinstructies op etiket | Na ontdooiing bewaren op maximaal 6 ℃, binnen 72 uur gebruiken |
| Bewaarinstructies op etiket | Na ontdooiing bewaren op maximaal 6 ℃, binnen 72 uur gebruiken. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
| Artikelnaam | Slagroomtruffels 1kg |
| Korte naam | Slagroomtruffels 1kg |
| EAN | 8718182302400 |
| Artikelnummer fabrikant | 440102 |
| Intrastat-code | 18069019 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | doos (260mm x 260mm x 10mm) |
| E-teken | Niet ingevuld |
| Netto inhoud | 1000 g |
| Netto gewicht | 1000 g |
| Bruto gewicht | 1163 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking |
| EAN | 8718182303841 |
| Artikelnummer fabrikant | 44010204 |
| Verpakking (LxBxH) | doos (523mm x 263mm x 142mm) |
| Netto gewicht | 4000 g |
| Bruto gewicht | 5092 g |
| Aantal kleinere eenheden in deze verpakking | 4 |
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (1200mm x 800mm x 145mm) |
| Netto gewicht | 204 kg |
| Bruto gewicht | 229 kg |
| Aantal kleinere eenheden op deze pallet | 40 |
| Dozen per laag | 4 |
| Aantal lagen op pallet | 10 |
| doos (260mm x 260mm x 10mm) - 0 SUP | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
| karton | 163 g | niet recyclebaar | ||
| doos (523mm x 263mm x 142mm) - 0 SUP | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Golfkarton | 440 g | niet recyclebaar | ||
| euro pallet (1200mm x 800mm x 145mm) - 0 SUP | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Zacht hout | 25 kg | niet recyclebaar | ||
|
Holtkamp Horeca Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam |
|
Klantenservice
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26
|
| Specificatie laatst gewijzigd op 2025-11-17 door de producent. |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.