Mango Passie taart
Holtkamp Horeca Patisserie

brand

Mango-Passie taart


EAN: 8718182301199 (CE) 8718182303155 (HE) Gesaneerd EAN:   8718182301397
Artikelnummer: 222714
TM: NL

Omschrijving

Mango-Passie taart

Koekbodem met frangipane. Daarop een luchtige, frisse mango/passie bavaroise en een spiegel van mango/passie met pitjes van passievrucht. Gedecoreerd met kokosmacroontjes en poedersuiker.



Herkomst

Land van oorsprong: Nederland


Wettelijke naam: Mango Passievrucht taart diepvries

Ingrediënten

Suiker, water, ROOMBOTER, TARWEBLOEM, passievrucht 6.63%, EIWIT, ROOM, AMANDELEN, mangopuree 3.74%, EIEREN, rund gelatine, gemodificeerd zetmeel (E1414), glucosestroop, MELKPOEDER (magere), invertsuikerstroop, maiszetmeel (gemodificeerd), glucosestroop (gedroogd), plantaardig vet (kokos, palm, palmpit), aardappelzetmeel (gemodificeerd), aroma (citroen, aroma), citroenschil, conserveermiddel (E202), EI-EIWIT (gedroogd), emulgator (E472b), enzymen, gele basterdsuiker, pectine, kleurstof (E160b, E101, E120), maiszetmeel, meelverbeteraar (E300), rijsmiddel (E500, E450), carrageen, Stabilisator(E516), TARWEMOUT, Verdikkingsmiddel(E401), xanthaangom, guarpitmeel, citroenzuur, zout, zuurteregelaar(E331)

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen + pinda's pistachenoten
tarwe + soja macadamianoten
rogge melk + selderij
gerst noten + mosterd
haver amandelen + sesam
spelt hazelnoten sulfiet (E220 - E228)
khorasantarwe walnoten lupine
schaaldieren cashewnoten weekdieren
ei + pecannoten
vis paranoten


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1283 / 307
Vetten 16.52 g
waarvan verzadigde vetzuren 9.08 g
Koolhydraten 34.71 g
waarvan suikers 26.66 g
Eiwitten 4.24 g
Zout 0.27 g


Keurmerken & kenmerken

Kenmerk   Claim op etiket
Bevat gluten Ja n.v.t
Bevat lactose Ja n.v.t
Bevat natuurlijke gluten Ja n.v.t
Bevat glutamaat Nee n.v.t
Bevat kip en gevogelte Nee n.v.t
NIX 18 Nee n.v.t
Bevat rundvlees Nee n.v.t
Bevat varkensvlees Nee n.v.t
Biologisch afbreekbaar Nee n.v.t
CO2 neutraal Nee n.v.t
Dieetproduct Nee n.v.t
Halal Nee n.v.t
Kosher Nee n.v.t
Veganistisch Nee n.v.t
Vegetarisch Nee n.v.t
Verlaagd lactosegehalte Nee n.v.t
Verlaagd eiwitgehalte Nee n.v.t
Zoutarm Nee n.v.t
Zwangerschapslogo Nee n.v.t
Recyclebaar Nee n.v.t

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -20°C - -18°C 12 maand(en)
Opmerking:
ontvangst grossier diepvries -20°C - -18°C 6 maand(en)
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Na ontdooien niet opnieuw invriezen
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket Gekoeld bewaren
Bewaarinstructies op etiket Na ontdooiing bewaren op max 6°C en binnen 48 uur gebruiken
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Mango Passie taart
Korte naam Mango Passie taart
EAN 8718182301199
Artikelnummer fabrikant 222714
Intrastat-code 19059070
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (300mm x 300mm x 70mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 1915 g
Netto gewicht 1915 g
Bruto gewicht 2114 g
Uitlekgewicht
Aantal porties in verpakking 14
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Handelseenheid
EAN 8718182303155
Artikelnummer fabrikant 22271404
Verpakking (LxBxH) doos (603mm x 303mm x 142mm)
Netto gewicht 7660 g
Bruto gewicht 9007 g
Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 4
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 145mm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 30
Dozen per laag 3
Aantal lagen op pallet 10

Verpakkingsmateriaal

doos (300mm x 300mm x 70mm) - 0 SUP
Verpakkingsmateriaal Waarde % gerecycled materiaal Is recyclebaar Opmerking
Karton, hard 199 g niet recyclebaar
doos (603mm x 303mm x 142mm) - 0 SUP
Verpakkingsmateriaal Waarde % gerecycled materiaal Is recyclebaar Opmerking
Golfkarton 551 g niet recyclebaar
euro pallet (1200mm x 800mm x 145mm) - 0 SUP
Verpakkingsmateriaal Waarde % gerecycled materiaal Is recyclebaar Opmerking
Zacht hout 25 kg niet recyclebaar

Contactgegevens

Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Klantenservice
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26

Specificatie laatst gewijzigd op 2024-10-02 door de producent.
Specificatie laatst goedgekeurd op 2024-10-04 door de producent.

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1670542dl2exly1ln1