Appeltaart raster
Holtkamp Horeca Patisserie

brand

Appeltaart raster


Artikelnummer: 220212
TM: NL

Omschrijving

Appeltaart raster

Krokante koekbodem met een laagje luchtig amandelspijs. De taart is gevuld met appels, rozijnen, krenten en een snufje kaneel. Daarop een raster van boterdeeg. Afgemaakt met een randje poedersuiker.



Herkomst

Land van oorsprong: Nederland


Wettelijke naam: Appeltaart raster diepvries

Ingrediënten

appel, TARWEbloem, suiker, AMANDELEN, rozijnen, EI, water, krenten, MELK, roomboter (MELK), gemodificeerd aardappelzetmeel, appelpoeder, invertsuikerstroop, gemodificeerd zetmeel (E1412, E1414), gist, magere MELKpoeder, gelatine (rund), gemodificeerd maiszetmeel, zout, dubbelkoolzuur soda (E500(ii)), enzymen, TARWEmout, vanille, EIgeel, roompoeder (MELK), TARWEbloem, maiszetmeel, citroenschil, kippenEI-eiwit, glucosestroop, AMANDELEN, citroen, kruiden, specerijen (kaneel), plantaardig vetten (kokos, palm, palmpit), verdikkingsmiddel (E401), meelverbeteraar (E300), kleurstoffen (E150a, E122*, E102*, E101, E160a, E160b), stabilisatoren (E450, E516, E500), rijsmiddelen (E450, E503, E500), antiklontermiddel (E535), Kleurstof(E160a), aroma, citroenaroma, conserveermiddel (E202), emulgator (E472b). *kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beinvloeden.

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen + pinda's pistachenoten
tarwe + soja macadamianoten
rogge melk + selderij
gerst noten + mosterd
haver amandelen + sesam
spelt hazelnoten sulfiet (E220 - E228)
khorasantarwe walnoten lupine
schaaldieren cashewnoten weekdieren
ei + pecannoten
vis paranoten


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 958 / 228
Vetten 8.71 g
waarvan verzadigde vetzuren 5.02 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0.62 g
Koolhydraten 34.67 g
waarvan suikers 18.71 g
Vezels 1.19 g
Eiwitten 3.21 g
eiwit plantaardig 0.01 g
eiwit dierlijk 0 g
Zout 0.27 g
natrium 0.1 g


Keurmerken & kenmerken

Kenmerk   Claim op etiket
Bevat gluten Ja n.v.t
Bevat lactose Ja n.v.t
Bevat natuurlijke gluten Ja n.v.t
Bevat glutamaat Nee n.v.t
Bevat kip en gevogelte Nee n.v.t
NIX 18 Nee n.v.t
Bevat rundvlees Nee n.v.t
Bevat varkensvlees Nee n.v.t
Biologisch afbreekbaar Nee n.v.t
CO2 neutraal Nee n.v.t
Dieetproduct Nee n.v.t
Halal Nee n.v.t
Kosher Nee n.v.t
Veganistisch Nee n.v.t
Vegetarisch Nee n.v.t
Verlaagd lactosegehalte Nee n.v.t
Verlaagd eiwitgehalte Nee n.v.t
Zoutarm Nee n.v.t
Zwangerschapslogo Nee n.v.t
Recyclebaar Nee n.v.t

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -20°C - -18°C 12 maand(en)
Opmerking:
ontvangst grossier diepvries -20°C - -18°C 6 maand(en)
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Na ontdooien niet opnieuw invriezen
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket gekoeld bewaren
Bewaarinstructies op etiket Na ontdooiing bewaren op max 6°C , binnen 48 uur gebruiken
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Appeltaart raster
Korte naam Appeltaart raster
EAN 8718182300260
Artikelnummer fabrikant 220212
Intrastat-code 19059070
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (260mm x 260mm x 70mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 2500 g
Netto gewicht 2500 g
Bruto gewicht 2650 g
Uitlekgewicht
Aantal porties in verpakking 12
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Handelseenheid
EAN 8718182300277
Artikelnummer fabrikant 22021204
Verpakking (LxBxH) doos (523mm x 263mm x 142mm)
Netto gewicht 10000 g
Bruto gewicht 11000 g
Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 4
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 1425mm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 32
Dozen per laag 4
Aantal lagen op pallet 8

Verpakkingsmateriaal

doos (260mm x 260mm x 70mm) - 0 SUP
Verpakkingsmateriaal Waarde % gerecycled materiaal Is recyclebaar Opmerking
Karton, hard 0
doos (523mm x 263mm x 142mm) - 0 SUP
Verpakkingsmateriaal Waarde % gerecycled materiaal Is recyclebaar Opmerking
Golfkarton 0
euro pallet (1200mm x 800mm x 1425mm) - 0 SUP
Verpakkingsmateriaal Waarde % gerecycled materiaal Is recyclebaar Opmerking
Zacht hout 0

Contactgegevens

Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Klantenservice
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26

Specificatie laatst gewijzigd op 2024-04-04 door de producent.
Specificatie laatst goedgekeurd op 2024-04-30 door de producent.

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1637081dl2exly1ln1